減肥人嘴饞時總想來點澱粉?那麼義大利麵就是不錯的選擇,比起白飯、麵包的GI值更低,是減肥期間的好夥伴。今天就為大家帶來5款低GI義大利麵食譜,改良低脂版的醬汁清
誰說吃火鍋一定盡得吃些加工過的丸丸、餃餃呢?!這道充滿異國情調的美味料理,即將顛覆你對火鍋的傳統印象! 濃郁的咖哩香,搭配上豐富新鮮的天然食材,讓你瞬間彷彿置身
寒冷的天氣來碗熱熱的雞湯補補身體,可說是再適合不過了!加入雞里肌、鮮香菇、小黃瓜、西洋芹的清爽雞湯,除了健康無負擔外,更能在冷天中讓自己暖起來喔,快來一起動手試
下週就是被濃濃粽香包圍的日子啦~大家最喜歡哪種粽子呢?一般來說最常吃的就屬「北部粽」了! 北部粽主要是以糯米製成,還會放入油蔥炒香,接著再包入各式配料,以一顆 180g 的「北部蛋黃肉粽」計算,熱量高
【營養師健康輕料理】咖哩南瓜蒟蒻湯麵 一道兼具「美味、均衡又低卡」的瘦身餐其實只要三步驟就可以簡單完成唷~ 聰明利用調理方便又美味的「咖哩塊」作為基底,再放入蔬
【營養師健康輕料理】日式南瓜燉肉便當 南瓜容易被誤認為蔬菜類,但其實澱粉含量高的「它」可是屬於主食類!當菜餚中有南瓜時,建議減少飯量,大約半碗的南瓜等於 1/4 碗白飯。 嘿~這樣的說法還是讓你有點摸
【營養師健康輕料理】法式蔬菜悶肉 利用「小火悶煮」方式,將蔬菜、豬肉及高湯的滋味完美融合,不需過多調味,讓食材以最自然鮮美的方式呈現~ 就像在純樸鄉村間可以吃到的天然美味一般,在悠閒週末的小確幸就這麼
【營養師健康輕料理】歐風牛肉什錦鍋 湯麵料理已經變不出新花樣了嗎?(。•ㅅ•。)♡ 這道來自歐洲家常的牛肉什錦鍋,不但做法簡單又好吃健康,再利用香料帶出食材最原始的鮮甜,自然又美味
【營養師健康輕料理】野菇番茄燉牛肉 超簡易異國料理來囉~ (,,・ω・,,) 將牛腱肉塊加入炒香的洋蔥及野菇中,稍微煎熟,再放入大番茄提味,最後加水慢燉,傳統義式燉牛肉隨即完成!搭上烤得香
快拋開菠菜只能做成豆腐湯的舊觀念吧~其實只要加入馬鈴薯和鮮乳烹調,就可以成為一碗暖心卻又不膩口的濃湯! 如此絕妙的新奇組合,沒有嚐過就太可惜了!快動手試試吧~ 食材(5 人份)