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2014-12-05 肉燥滷肉飯油蔥魔王爆卡有二你懂青菜地藏出沒

「老闆～麻煩給我一份燙青菜、一碗大的滷肉飯還有滷蛋豆干謝謝！」欸欸欸～等一下啦！（抓住）雖然這餐乍看之下好像很均衡，蔬菜、蛋白質、澱粉都有了，但某個「爆卡魔王」也超級巧妙地藏在裡面啦！

2014-11-12 蹺蹺板波動體脂緊張才量四捨五入會用測量喝水量誤差

「小編小編，我才偷吃了一塊餅乾，隔天體脂就上升了，怎麼會這樣！？」呃…其實「體脂」跟「肌肉」一樣，都是需要時間才能逐漸形成的，不會因為今天多吃點或多運動點就立刻上升或下降。而且測量難

2014-10-22 麵包粉雞腿蛋液插出小孔受熱醃漬炸雞叉子家禽類

【營養師健康輕料理】酥脆烤雞腿想吃炸雞卻擔心熱量太高嗎？只要利用「蛋液」和「麵包粉」，即可輕鬆做出帶有「炸雞」口感的低卡酥脆烤雞腿喔！(*´∀`)~♥ &nb

2014-10-03 得當有益於前提重視專家波動血糖食物指數總熱量

瘦身時「飲食調整」非常重要，所以多選擇熱量較低的食物應該沒錯，但營養專家又說低 GI 值的食物有益於瘦身，那…減肥究竟該重視「低熱量」還是「低 G

2014-09-12 癢癢跑步搔癢感含氧輕拍運動褲輸送疹子胡亂跑到

呼呼…下定決心開始跑步，但是跑到一半大腿竟然開始發癢、發紅，難道跑步會讓人起疹子嗎？！>"< 嘿～先別急著放棄，這是因為沒有

2014-05-23 炒麵麵包美乃滋輕意夾進風靡萬惡名單口袋顧名思義

風靡日本的「炒麵麵包」，顧名思義就是將「炒麵」夾進麵包當中，除了油膩膩的炒麵外，多半還會加入培根、香腸、馬鈴薯等配料，再淋上滿滿的萬惡肥醬「美乃滋」，光是這樣聽起來，你是不是也覺得熱量應十分驚人？沒

2014-04-17 果菜汁方糖地大口現榨還原大口防腐劑手搖杯濃縮色素

總是覺得果菜汁好健康，放心地大口大口喝下肚嗎？小心「肥胖陷阱」藏在裡面！市售果菜汁不僅含糖量高、多半使用濃縮還原而非新鮮蔬果，還會添加各種人工香料及色素、防腐劑等，營養價值低，多喝易導致肥胖。建議

2014-02-12 梨型西洋身材蘋果特徵腰臀比下半身對策肌力談論

談論身材問題時，不時會聽到「蘋果型肥胖」、「西洋梨型肥胖」等形容，但你知道這兩種身型的差異在哪嗎？小編除了要跟大家分享醫師所提供的簡單判斷方式，還

2014-02-05 加劇水腫蔥薑蒜醬料口味滯留狀況守則提味喜歡

Q：以下生活習慣，何者容易導致水腫？ A：「重口味醬料」中的高「鈉」，易使水分滯留於體內，加劇水腫狀況。「每天喝水 1500~2000 c.c.」有助於促進代謝；選擇天

2014-01-29 檸檬魚泰式醬燒獅子頭年菜東坡肉紅燒相對菜餚香味

Q：以下年菜中，何者的熱量較低？ A：加入檸檬汁蒸煮的「泰式檸檬魚」，不僅清香味美，熱量也相對較低。「醬燒東坡肉」、「紅燒獅子頭」都是以大量醬汁烹調而成，而且內含大量油

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