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香菇枸杞蒸蛋盅_低卡減肥食譜

【艾莉絲的健康瘦身廚房】香菇枸杞蒸蛋盅
 
突然有人來家裡作客,急於在短時間內端出料理時,最適合做這道超快速的簡易料理,只要打好蛋、適度調味,就能放入電鍋中蒸熟了!
 
 食材
  香菇 2 朵
  雞蛋 2 個
  水 200 mL
  枸杞 適量
  調味料:鹽巴 適量
 
 熱量
125 大卡 / 1 人份
 
 步驟
  香菇切小丁備用。
  雞蛋打散,放入鹽巴及水攪拌均勻。
  將蛋液倒入容器中,留下約 1/4 蛋液備用。
  以電鍋蒸約 15 分鐘,待凝結後放上香菇及剩下的蛋液,蒸至全熟後再以枸杞點綴即可。
 
 
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