微笑菇菇餅_低卡減肥食譜
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【艾莉絲的健康瘦身廚房】微笑菇菇餅
食材
雞蛋 1 個
低筋麵粉 4 大匙（約 40 克或 1／2 量米杯）
微卡菇菇粥沖泡包 1 包
橄欖油 1／2 茶匙
熱開水 50 c.c. 熱量350 大卡／ 1 人份
營養微卡菇菇粥含豐富的膳食纖維，可讓飽足感增加，並促進便便暢通。
步驟 將雞蛋打成蛋液，加入低筋麵粉，攪拌均勻成麵糊。 在平底鍋均勻刷上一層橄欖油，將麵糊分成 2 份圓形餅，小火慢煎。（約 5 ～ 10 分鐘可翻面） 用熱水沖泡微卡菇菇粥，稍微攪拌後靜置 1 ～ 2 分鐘。 將菇菇粥平舖在一塊圓形餅上，再蓋上另一塊圓形餅，即完成。 小撇步 餅皮的口感因人而異，喜歡吃比較硬的，就煎久一點，也可以用烤箱烤。 菇菇粥本身已有調味，因此麵糊不需要再加調味料，加橄欖油的目的是避免黏鍋，因此只需要刷上薄薄一層即可。更多健康美麗的瘦身知識，請上【iFit 愛瘦身】粉絲團 。
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