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豆漿菇菇粥_低卡減肥食譜

【艾莉絲的健康瘦身廚房】豆漿菇菇粥(2 人份)

 
 食材
 
無糖豆漿 450 c.c
微卡菇菇粥沖泡包 2 包
青花菜 4~5 小朵(約 74 克)
豆腐半盒(約 150 克)

 
 熱量
 
257 大卡/ 1 人份
514 大卡/ 2 人份

 
 營養
 
豆漿:保護心血管健康、幫助排便,還能讓皮膚潤滑嫩白喔!
微卡菇菇粥:豐富的膳食纖維,提升飽足感,促進排便順暢。
豆腐:不含脂肪和膽固醇,是瘦身聖品。
青花菜:有助於維持腸胃道健康、降低壞膽固醇、淡化黑斑、改善膚質。

 
 步驟
 
將青花菜和豆腐洗淨,切塊備用。
將 450 c.c 的無糖豆漿、 2 包微卡菇菇粥、青花菜、和豆腐,全部放入碗中,稍微攪拌之後,放到電鍋蒸,即完成。(外鍋加 1/2 量米杯的水)

 
 小撇步
 
用電鍋蒸過的菇菇粥,吃起來非常綿密鬆軟。如果偏好比較硬的口感,也可以先將豆漿、青花菜、和豆腐拿到電鍋蒸,再加入微卡菇菇粥沖泡包攪拌均勻。
 
 
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