洋蔥皮泡水喝能幫助燃脂！？

「如果你願意一層一層剝開我的心...你會發現我內心深處的秘密～」

洋蔥在料理中常常扮演不起眼的角色，讓人忽略了它的營養，但它其實蘊藏令人稱羨的好處。ε٩(๑> ₃ <)۶з

洋蔥裡有著多酚類「槲皮素」，能抑制脂肪細胞成長、減少脂肪堆積，尤其是褐色表皮，含量特別豐富；再加上它富含鉀離子，有消除水腫的效果，絕對是瘦身不容錯過的食材。

別以為洋蔥的褐色表皮只能丟掉喔～只要用清水洗淨，再撕碎裝入茶袋，就可以沖泡成洋蔥水飲用。以一顆洋蔥皮搭配 350c.c. 的水，煮 10 分鐘後就能直接喝了。(*ˇωˇ*人)

由於洋蔥只會在初期生長時灑農藥（本身有硫化物，蟲蟲不愛吃），收割的時候最外面會脫落，所以農藥殘留的可能性相當低，大家可以放心唷！

不過小編要提醒大家，洋蔥攝取太多會造成脹氣，所以每日不要吃超過 1 個拳頭大、洋蔥水也不要喝超過 500c.c.，才不會造成負擔喔！