醬滷海帶結_低卡減肥食譜
【艾莉絲的健康瘦身廚房】醬滷海帶結
鹹鹹甜甜的「滷海帶結」可說是小吃店必點的招牌小菜,其實做法一點也不難,只要把買回來的新鮮海帶結加上調味料慢煮,三兩下就能輕鬆完成囉!(^O^)/
食材
海帶結 100 公克
薑絲 適量
調味料:醬油 3 大匙、糖 1 小匙、米酒 1 小匙
水 100 mL
熱量
100 大卡 / 2 人份
50 大卡 / 1 人份
步驟
將海帶結汆燙過後,撈起瀝乾備用。
鍋內放入海帶結及調味料,小火滷約 10 分鐘。
下薑絲,中火煮至略收乾即可起鍋盛盤。
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