蛋花炒海帶（ 2 人份）_低卡減肥食譜

【艾莉絲的健康瘦身廚房】蛋花炒海帶

軟嫩的蛋花，搭配滑溜溜的清爽海帶，兩種口感撞擊成絕妙滋味，一口咬下，蛋花內含的甜美湯汁瞬間席捲味蕾，讓手中的筷子再也停不下來！
 

 食材

 乾海帶芽 1／4 包
 雞蛋 1 個
 毛豆 2 大匙
 胡蘿蔔絲 少許
 調味料：鹽巴 1 小匙、薄鹽醬油 1 大匙
 橄欖油 1 小匙
 

 熱量

260 大卡 ／ 2 人份
130 大卡 ／ 1 人份
 

 步驟

 將乾海帶芽泡在冷中約 10 分鐘膨脹；雞蛋打散備用。
 鍋中倒入橄欖油，放入蛋液炒至半熟後加入胡蘿蔔絲。
 下毛豆、泡開的海帶及調味料，待蛋液全熟後即可起鍋。