日式醬油海帶蒟蒻麵_低卡減肥食譜
【艾莉絲的健康瘦身廚房】日式醬油海帶蒟蒻麵
將柔軟芳香的海帶芽、爽脆可口的金針菇,以彈牙美味的蒟蒻涼麵包覆,再淋上充滿鰹魚香氣的醬油,充滿日式風情的醬油海帶蒟蒻麵立即完成!
食材
微卡蒟蒻涼麵 1 包
海帶芽乾 2 克
金針菇 半包
芝麻 少許
調味料 鰹魚露 1 大匙、味醂 1 小匙
熱量
120 大卡/ 1 人份
步驟
將金針菇切除尾段後洗淨瀝乾,海帶芽乾泡冷水約 6 分鐘發開。
開小火,放入金針菇炒至軟化,將泡開的海帶芽及蒟蒻涼麵加入拌炒。
待水分略微減少,下調味料、快速拌勻,再灑上芝麻即可起鍋。