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【今日來挑食】雪蓮子(鷹嘴豆)──素食者的蛋白質新選擇

聽到蓮子這個關鍵詞,你是不是想到常和銀耳一起煮的的大顆蓮子呢?不是喔!今天要介紹的是──雪蓮子,平均每 100 克雪蓮子,纖維量就是蓮子的 2 倍,蛋白質含量更

運動後忘了補充蛋白質怎麼辦?

「重訓了一小時終於可以休息,超級累!咦?我忘了帶水煮蛋出門了呀!便利商店又好遠…(崩潰)(╥﹏╥)」 很多人在肌力運動後 0.5~1 小時內會立刻

【營養師工作觀察日誌】瘦身只重視蔬果,卻忽略了蛋白質的重要?

每 2 個月會來找營養師測量身體組成的 Windy,體脂肪 25%、BMI=20,數字都很標準,唯獨肌肉量一直在偏低的範圍,今天看測量結果時,仍然是差不多的狀況

蛋白質、澱粉不能同時吃? 聲稱變胖攏細假

「吃肉又吃澱粉,不胖才怪!」網路上謠傳蛋白質和澱粉不能一起吃,否則會造成胃部消化不良、進而囤積脂肪,當真如此嗎?   其實身體消化「蛋白質」及「澱粉」時需要不同的消化液,但並不會因為「酸、鹼

運動後適量高蛋白 強化你的瘦肌因

「高蛋白?那不是男生或是舉重選手在喝的東西嗎? (´゚д゚`)」   親愛的,如果你還抱有這樣的迷思,可就大錯特錯囉~事實上,運動後 2

運動後怕胖不敢吃?低脂蛋白增肌不發胖!

總是聽人家說運動後吸收好,搞得你因為怕胖,什麼都不敢吃嗎?別再被迷思給束縛啦! 運動後兩小時是「黃金進食期」,此時吃進的熱量傾向用來補充能量、修補肌肉,反而不易囤積為脂肪。 若能適度補充肌肉構成的原料

Q167:請問 1 公克的蛋白質,可以產生多少熱量呢?

Q:請問 1 公克的蛋白質,可以產生多少熱量呢?    4 大卡   9 大卡   10 大卡  → 

A167:1 公克的蛋白質可產生「4 大卡」

Q:請問 1 公克的蛋白質,可以產生多少熱量呢?   A:1 公克的蛋白質可產生「4 大卡」,蛋白質是人體不可或缺的營養素之一,也是增肌過程中極為重要的角色。   建議團員們多攝取

Q156:運動後喝什麽,最能補充蛋白質、幫助肌肉修補呢?

Q:運動後喝什麽,最能補充蛋白質、幫助肌肉修補呢?    熱可可  無糖豆漿  運動飲料 → 答案揭曉Go!   更多健康美麗的瘦

A156:運動後喝「無糖豆漿」最能補充蛋白質

Q:運動後喝什麽,最能補充蛋白質、幫助肌肉修補呢?   A:運動後喝杯「無糖豆漿」,可補充蛋白質,有助於肌肉修補增生。   熱可可和運動飲料的甜度偏高,比較不適合作為一般運動後「補