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2015-02-17 墨西哥莎莎醬雞腿起司太辣雞腿肉風味烤箱餘溫火氣大

【營養師健康輕料理】墨西哥烤雞腿覺得市售墨西哥莎莎醬太辣嗎？動手試試超健康天然的版本吧！首先，利用微酸的牛番茄提升食慾，再加入檸檬、洋蔥、胡椒等天然辛香料增添風味，最後以低脂起司帶出濃醇口感，將食

2015-01-30 芋頭獨享鵪鶉蛋佛跳牆大白菜排骨蓮子地瓜粉青蔥高湯

【營養師健康輕料理】獨享佛跳牆免去高熱量的油炸芋頭與排骨酥，改利用烤箱製造出相同口感，大幅降低熱量但美味不減。最後放於小盅做成「獨享佛跳牆」，由於能充分掌握配料使用量，

2015-01-30 荸薺生菜剝下萵苣葉薑末萵苣香菜紅蘿蔔生菜葉剁成泥狀

【營養師健康輕料理】生菜蝦鬆除夕圍爐來點清爽的「生菜蝦鬆」當作前菜吧！只要將萵苣生菜剝下洗淨，放入拌炒後的乾爽蝦鬆，再搭配荸薺和烤吐司丁，就能創造出酥脆、多層次的口感！

2015-01-22 草魚豆腐鍋物透抽老人家海鮮高湯涼麵細嫩鹽水

【營養師健康輕料理】海鮮豆腐鍋正在瘦身的你，絕對要動手試試這道超簡易低卡冬季鍋物～ (,,Ծ 3 Ծ,,) 以富含優良蛋白質的「草魚」作為主角，再搭配低卡嫩豆腐和清脆蔬菜，最後加入蒟蒻涼麵增加飽足感

2014-12-26 牛腱肉野菇牛肉番茄洋菇香料粉洋蔥香菇罐頭隨即

【營養師健康輕料理】野菇番茄燉牛肉超簡易異國料理來囉～ (,,・ω・,,) 將牛腱肉塊加入炒香的洋蔥及野菇中，稍微煎熟，再放入大番茄提味，最後加水慢燉，傳統義式燉牛肉隨即完成！搭上烤得香

2014-12-17 鮭魚生魚片鮮蔬蜂蜜美生菜檸檬醬買齊結球檸檬汁檸檬

【營養師健康輕料理】鮭魚鮮蔬沙拉在清爽舒適的早晨來一盤鮭魚鮮蔬沙拉，真是再幸福不過了～ (*ˇωˇ*人) 利用鮮甜柔軟的生鮭魚，搭配微酸可口的蜂蜜

2014-12-02 烘蛋馬鈴薯蛋液菠菜里肌肉外向龍葵取小百搭炒料

【營養師健康輕料理】馬鈴薯蔬菜烘蛋不論在悠閒早晨或是慵懶下午，都非常適合來份馬鈴薯蔬菜烘蛋，用料豐富又低卡美味～如此百搭的絕品輕食，還不快更新入你的菜單中？ξ( ✿＞◡❛) 食材

2014-11-24 羹湯新人大餐花生粉卡關咕嚕湯圓占為己有防暴茶會

「我被好朋友的『紅色炸彈』炸了！可是我在減肥，該去吃大餐嗎？Σ(*ﾟдﾟﾉ)ﾉ」其實只要掌握「吃得均衡不過飽」與「大餐前後加強運動」

2014-08-26 增補肌因補充發揮肌肉蛋白質胺基酸強化舊有支鏈

「高蛋白？那不是男生或是舉重選手在喝的東西嗎？ (´ﾟдﾟ`)」親愛的，如果你還抱有這樣的迷思，可就大錯特錯囉～事實上，運動後 2

2014-04-17 生物食物鏈魚類小魚旗魚高層毒素魚體重金屬累積

魚類富含蛋白質和各種營養，而且大多屬於低脂肉類，不管想不想瘦身，都是相當好的食材。但是，你知道鮭魚、鮪魚、旗魚這些常見大型魚類，吃多容易累積不好的物質在身體裡嗎？現在就

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