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2015-03-03 落髮指甲頭髮變薄名偵探接收到儘早皺紋關鍵最終

「你最近壓力是不是很大？頭髮感覺少好多耶！(´⊙ω⊙`)」不～我只是在減肥啊！怎麼會熊熊衰老咧？來來來～快讓名偵探小編瞧瞧，究竟是怎麼一回事咧？原來關鍵就在於「營養不均衡」！

2015-02-12 南瓜小白菜燉肉薑片玉米筍便當日式燉好至上色豬肉

【營養師健康輕料理】日式南瓜燉肉便當南瓜容易被誤認為蔬菜類，但其實澱粉含量高的「它」可是屬於主食類！當菜餚中有南瓜時，建議減少飯量，大約半碗的南瓜等於 1/4 碗白飯。嘿～這樣的說法還是讓你有點摸

2015-02-05 堅果看準標示心癢最前面糊精麥芽沖泡難耐腰果

看到電視廣告「堅果飲」好處多多超神奇，彷彿不喝一下就跟不上流行，是不是讓你心癢難耐默默列入購買清單？別急別急，先讓我們看下成分標示，堅果、奶精粉、麥芽糊精、預糊化澱粉、砂糖、香料...雖然堅果排最前

2015-01-30 芋頭獨享鵪鶉蛋佛跳牆大白菜排骨蓮子地瓜粉青蔥高湯

【營養師健康輕料理】獨享佛跳牆免去高熱量的油炸芋頭與排骨酥，改利用烤箱製造出相同口感，大幅降低熱量但美味不減。最後放於小盅做成「獨享佛跳牆」，由於能充分掌握配料使用量，

2014-12-26 山藥蓋飯海苔柴魚泥平棍子薯蕷雞蛋白飯皂苷

【營養師健康輕料理】海苔山藥蓋飯有多久沒有吃到簡單清新的料理了呢？ε(*´･∀･｀)зﾞ只要拿碗白飯，放上山藥泥和海苔絲，最後打顆雞蛋、淋上柴魚醬油，清爽

2014-12-05 肉燥滷肉飯油蔥魔王爆卡有二你懂青菜地藏出沒

「老闆～麻煩給我一份燙青菜、一碗大的滷肉飯還有滷蛋豆干謝謝！」欸欸欸～等一下啦！（抓住）雖然這餐乍看之下好像很均衡，蔬菜、蛋白質、澱粉都有了，但某個「爆卡魔王」也超級巧妙地藏在裡面啦！

2014-11-24 羹湯新人大餐花生粉卡關咕嚕湯圓占為己有防暴茶會

「我被好朋友的『紅色炸彈』炸了！可是我在減肥，該去吃大餐嗎？Σ(*ﾟдﾟﾉ)ﾉ」其實只要掌握「吃得均衡不過飽」與「大餐前後加強運動」

2014-11-14 悲慘過少小點記錄雙管齊下經驗高糖沒關係含糖變瘦

「我今天早上有運動，晚上吃多一點沒關係啦！(๑¯∀¯๑)」結果反而吃得比平常還多，然後越動越胖... ( ; _ ; ) 你也有這樣的悲慘經驗嗎？對於剛

2014-10-30 芋泥誠懇霸特咬下去老實編媽客氣配杯畫面甜點

現在甜點都越做越精緻，精美到都不敢咬下去，深怕破壞整體畫面～整個有點本末倒置 (๑¯∀¯๑)…所以小編愛的反而是這種樸實的芋泥捲蛋糕啦！

2014-09-19 消化液細假聲稱鹼性澱粉蛋白質酸鹼性分開來謠傳當真

「吃肉又吃澱粉，不胖才怪！」網路上謠傳蛋白質和澱粉不能一起吃，否則會造成胃部消化不良、進而囤積脂肪，當真如此嗎？其實身體消化「蛋白質」及「澱粉」時需要不同的消化液，但並不會因為「酸、鹼

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