我削、再削、拼命削,想蒸個馬鈴薯當飯吃,偏偏削皮是件麻煩事...... 等一等!放下你手中的削皮刀,馬鈴薯皮可是非常珍貴的喔!它擁有特殊的減脂元素—
每逢秋冬,小編的熱湯魂就會甦醒過來,餐餐都想要捧著一碗熱湯取暖。 今天帶給大家最後一彈的秋冬暖食力,快拉著媽媽一起把這道食譜學起來,之後再也不用怕「貪杯」,喝個
冷冷的冬天常讓人手腳冰冷 ,想要來碗熱騰騰的湯,偏偏大部分湯品不是用肉骨熬煮,就是爆香材料用油過多,一不小心就會喝進一堆熱量…莫非喝湯只有發胖一條
【營養師健康輕料理】海南雞飯便當 海南雞飯的「軟嫩雞肉」+「香 Q 米飯」,總讓人一碗接著一碗停不下來,但市售的海南雞飯為了增添風味,多半會額外加入香油來拌飯,
【營養師健康輕料理】獨享佛跳牆 免去高熱量的油炸芋頭與排骨酥,改利用烤箱製造出相同口感,大幅降低熱量但美味不減。 最後放於小盅做成「獨享佛跳牆」,由於能充分掌握配料使用量,
【營養師健康輕料理】生菜蝦鬆 除夕圍爐來點清爽的「生菜蝦鬆」當作前菜吧! 只要將萵苣生菜剝下洗淨,放入拌炒後的乾爽蝦鬆,再搭配荸薺和烤吐司丁,就能創造出酥脆、多層次的口感!
【營養師健康輕料理】烏賊飯便當 想帶個人人稱羨的超可愛低卡便當出門嗎?那就動手試試這道烏賊飯便當吧! 在 Q 彈的烏賊中填入充滿黏性的糯米,再利用充滿日式風味的煮汁小火烹調,最後佐上新鮮蔬菜,「色、香
【營養師健康輕料理】香橙蜂蜜烤雞 只要備齊簡單的食材,就能讓低卡輕食創造出美味饗宴!!!(灬ºωº灬) 利用新鮮香橙和甜美蜂蜜混合出超完美烤肉醬,反覆塗上烤得香脆的雞腿
【營養師健康輕料理】日式山藥鮮魚粥 在寒冷冬日裡,能夠來碗粥品暖身開胃,真是太幸福了~。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。 鮮美魚粥中加入
【營養師健康輕料理】鮭魚鮮蔬沙拉 在清爽舒適的早晨來一盤鮭魚鮮蔬沙拉,真是再幸福不過了~ (*ˇωˇ*人) 利用鮮甜柔軟的生鮭魚,搭配微酸可口的蜂蜜