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2013-02-02 白斬雞烹調宮保硬生生熱炒麻雞雞丁方式油炸物簡單

Q：哪一道雞肉料理熱量較低，適合減肥時攝取呢？ A：「白斬雞」食材天然、烹調方式簡單，因此熱量較低，減肥時也適合食用。烹調方式是以影響料理熱量的

2013-01-24 酥皮濃湯湯品套餐含量清湯油脂麵粉製成奶油

Q：以下常見的湯品中，何者熱量較高呢？ A：「酥皮濃湯」由大量奶油、麵粉及多層酥皮製成，油脂含量高，建議選擇清湯類湯品，較低卡健康。 ※ 延伸閱讀：吃得少不如吃得巧，你的套餐是左右哪

2013-01-24 湯品味噌湯清湯惡魔酥皮濃湯餐廳海鮮揭曉常見

Q：以下常見的湯品中，何者熱量較高呢？味噌湯海鮮清湯酥皮濃湯餐廳的 MEN

2013-01-22 豬油飽和脂肪酸膽固醇植物油低溫含量選對精緻請問

Q：油脂是人體必需的營養，選對油非常重要，請問下列何者「較不益」於健康？ A：「豬油」的飽和脂肪酸和膽固醇含量偏高，建議選擇未精緻的植物油、中低溫烹調。 &n

2013-01-22 苦茶油豬油選對油脂請問人體揭曉橄欖油答案營養

Q：油脂是人體必需的營養，選對油非常重要，請問下列何者「較不益」於健康？橄欖油苦茶油豬油

2013-01-15 關東煮地雷區對策擇食相繼撿便宜中計熱狗超商鈉含量

放眼望去～關東煮地雷區的食品，全部都是「加工食品」，不僅熱量高、鈉含量也高，更別說還有一堆令人眼花撩亂的添加物了，多吃無益。以單一個熱狗捲為例，

2013-01-11 關東煮推薦對策擇食竹輪鈉含量綠竹筍總計幫幫魚卵

相信不少人都將「關東煮」視為減肥好物，認為挑上數個再來碗熱湯，不僅熱量低又有飽足感。事實上，擇食可是很大的關鍵，若挑到地雷食材，總計熱量可不低喔！

2013-01-11 牛排海鹽油花部位定律肉質牛排刀遽增附餐牛筋

你知道牛的哪些部位，肉質美味、又少油少熱量嗎？只要挑對部位、吃對方法，享用大餐也可以熱量不爆表喔！（可以到這裡了解牛肉各部位熱量表喔！） &nbs

2013-01-10 熱狗培根里肌加工品雜七雜八肉品來自於來源油脂僅有

Q：同樣來自於豬肉，下列何者較天然、低卡，算是比較理想的蛋白質來源呢？ A：「豬里肌」為油脂含量較少的部位，每 100 克僅有 115 kcal，屬於較天然優質的蛋白質來源。

2013-01-08 牛排部位肉伴稱呼菲力油花沙朗列三超多這麼多

Q：下列三種牛排中，哪一種油脂含量最少、單位熱量最低，較適合瘦身者吃呢？菲力沙朗牛小排咦

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