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2017-03-17 豆製品豆漿腐皮豆干豆腐滾煮手續濾渣喝上繁複

大家是否愛吃豆製品，像是豆漿、豆腐呢？它們的原料是黃豆，豐富的膳食纖維能產生飽足感、促進腸胃蠕動，更延緩飯後血糖上升的效用；編編也常聽到有人問，該選擇哪種豆製

2017-03-03 抗性澱粉開講飯會回凝冷卻優秀良伴關鍵酵素

「ㄟ～為什麼人家說飯放涼之後有益於瘦身啊？」來來來～聽小編開講啦！原因就在於煮熟後又冷卻的飯會產生「回凝作用」，能有效提升「抗性澱粉」的含量！抗

2017-03-03 風靡歐美穀物古印加語智利瘦身界玻利維亞秘魯高原鬆脆

近幾年瘦身界最夯的食材是什麼呢？編編一定首推「藜麥」，如果你沒聽過可就落伍了（搖手指）～它不只風靡了歐美各國，也是許多名人的瘦身聖品唷！٩(๑´3｀

2017-03-01 早午餐拳頭法式攝取吐司手掌湯匙馬克杯單片食堂

你習慣在假日時直接睡到中午，再去吃「早午餐」嗎？這可是很多人一週最期待的一餐呢～把熱量集中在一餐大吃，一不小心就容易造成脂肪累積，而且早午餐多半充滿精緻澱粉與

2017-02-15 餃子蒸餃拳頭攝取手掌湯匙馬克杯食堂國民種子類

餃子一顆一口吞，方便食用又超級美味，是日常飲食中許多人快速填飽肚子的選擇。不過仔細分析餃子的成分，它的營養比例並不均衡，如果光吃餃子，實在不足以當作一頓正餐呀

2017-01-16 燒臘拳頭臘肉烤鴨攝取手掌湯匙馬克杯兩下子鴨皮

港式燒臘飯口味特別，叉燒、烤鴨、脆皮烤豬...樣樣都美味，嚐一口就令人胃口大開，便當沒兩下子就扒完了。燒臘肉通常使用高油脂部位，鴨皮、雞皮等動物

2016-12-28 白酒拳頭蛤蜊義大利麵攝取手掌湯匙馬克杯食堂國民

義大利麵是許多人假日聚餐的首選，你和編編一樣是義大利麵的愛好者之一嗎？(●´ω｀●)ゞ白酒蛤蜊麵屬於清炒類的義大利麵，烹

2016-12-21 牛肉麵清燉拳頭攝取碗麵手掌麵條紅燒湯匙馬克杯

新鮮牛肉搭配嚼勁十足的麵條，吃完一碗熱呼呼的牛肉麵，真的會超級滿足！不同於湯頭濃厚的紅燒牛肉麵，清燉的湯頭以蔬菜燉煮，吃起來較清爽不膩，一碗麵的

2016-12-15 豚骨拉麵拳頭叉燒精華攝取手掌湯頭湯匙馬克杯

天氣漸漸變冷～來碗熱呼呼的拉麵，似乎身體也跟著回暖了呢！拉麵的經典品項——豚骨拉麵，除了裡頭美味的叉燒肉，豚骨熬成的濃縮精華湯頭，更是

2016-12-05 焢肉拳頭筍絲攝取手掌湯匙馬克杯飄香清淡點食堂

古早味焢肉飄香，肉和筍絲疊在飯上令人想大口扒飯，焢肉飯這類平民小吃，份量不像便當那麼多，一份的熱量對於大部分女生來說，作為一餐剛好。營養師建議大家

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