【國民瘦食堂】蒸餃 10 顆（516 大卡／份）

餃子一顆一口吞，方便食用又超級美味，是日常飲食中許多人快速填飽肚子的選擇。
不過仔細分析餃子的成分，它的營養比例並不均衡，如果光吃餃子，實在不足以當作一頓正餐呀！

 

 你該注意的是...

 餃子因為表皮厚薄、內餡多寡並不相同，平均一顆的熱量大約是 50～70 大卡。

 大部分餃子的餡料油脂含量高，不建議再沾取香油、辣油，才不會攝取多餘的脂肪。

 體型嬌小者，可以吃 6 顆餃子再搭配一盤青菜及豆腐，熱量就能控制在 500 大卡左右，營養也比較均衡。

 

 蒸餃 10 顆佔一日營養的比例（女生版）

＃以 155 公分／55 公斤推算
＃以一天需攝取 1400 大卡為例

▨ 全穀根莖類：2/3 顆拳頭量
（整日應攝取 2 顆拳頭量）

▨ 豆魚肉蛋類：2 個手掌量
（整日應攝取 4 個手掌量）

▨ 低脂乳品類：無
（整日應攝取 1.5 杯馬克杯量）

▨ 蔬菜類：1/4 顆拳頭量
（整日應攝取 3 顆拳頭量）

▨ 水果類：無
（整日應攝取 2 顆拳頭量）

▨ 油脂與堅果種子類：2/3 湯匙量
（整日應攝取 1 又 1/3 湯匙量）

 

 蒸餃 10 顆佔一日營養的比例（男生版）

＃以 170 公分／65 公斤推算
＃以一天需攝取 1800 大卡為例

▨ 全穀根莖類：2/3 顆拳頭量
（整日應攝取 3 顆拳頭量）

▨ 豆魚肉蛋類：2 個手掌量
（整日應攝取 5 個手掌量）

▨ 低脂乳品類：無
（整日應攝取 1.5 杯馬克杯量）

▨ 蔬菜類：1/4 顆拳頭量
（整日應攝取 3 顆拳頭量）

▨ 水果類：無
（整日應攝取 2 顆拳頭量）

▨ 油脂與堅果種子類：2/3 湯匙量
（整日應攝取 1 又 2/3 湯匙量）

 

（延伸閱讀：拳頭量大小 輕鬆算營養）

 

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