$39、$49、$59 超商超值餐，營養師這樣挑！

「這期的超商組合餐好划算喔！49 元還包括了豬肉蛋堡耶～」
 
超商的組合餐既方便又省錢，很多外食族甚至每天有一、兩餐都買便利商店，卻不知道它們可能是讓體脂上升的幕後黑手！Σヽ(ﾟД ﾟ; )ﾉ

為什麼呢？因為選擇搭配組合，絕對不是看熱量高低就好，營不營養、均不均衡也非常重要；同樣是 A＋B 的組合套餐，營養價值就可能大不相同。
 
iFit 營養師今天要帶大家走進超商，分析組合餐的選擇，幫大家顧好荷包，又能兼顧營養喔！

 

 39 元陷阱組 VS. 推薦組

陷阱組	推薦組	小叮嚀
肉鬆飯糰 ＋糙米漿 （527 大卡）	鮪魚飯糰 ＋無糖豆漿 （373 大卡）	1. 肉鬆含油脂量高，蛋白質比例低，是不利瘦身的食品。  2. 糙米漿與米漿成分差不多，1 杯的熱量就等於 1 碗飯，屬於高熱量飲品。
果醬三明治 ＋包裝蔬果汁 （340 大卡）	雞蛋三明治 ＋現煮拿鐵 （402 大卡）	1. 市售果醬、蔬果汁都只提供精緻醣類，營養並不均衡，容易造成體脂肪累積。  2. 雞蛋及拿鐵的牛奶都能提供蛋白質，讓餐點更均衡。

 

 49 元陷阱組 VS. 推薦組

陷阱組	推薦組	小叮嚀
香腸蛋飯糰 ＋調味牛奶 （579 大卡）	雞肉飯糰 ＋牛奶 （341 大卡）	1. 調味乳只有含一半的純牛奶，還添加了糖、調味劑等，營養價值不高。  2. 香腸蛋飯糰的份量偏多，1 份飯糰就含有近 1 湯匙的油，已經超出女性一日一半的建議量囉！
多重起司三明治 ＋乳酸飲 （580 大卡）	鮪魚蛋三明治 ＋原味優格 （361 大卡）	1. 運用多種起司當作夾料的三明治，油脂含量較高。  2. 乳酸飲品雖然含好菌，但 1 瓶的含糖量就超過 5 顆方糖；改成兼具蛋白質、益生菌的原味優格較佳。

 

 59 元陷阱組 VS. 推薦組

陷阱組	推薦組	小叮嚀
櫻花蝦飯糰 ＋椰奶紫米粥 （577 大卡）	烤雞三明治 ＋仙草凍 （291 大卡）	1. 飯糰和紫米都是澱粉類的食物，一起吃的話份量太多。如果真的想吃，可將紫米粥安排在其他時段當作點心。  2. 仙草凍熱量低，偶爾可以拿來解嘴饞。
火腿貝果 ＋穀片牛奶杯 （521 大卡）	豬肉蛋堡 ＋燕麥粒牛奶 （385 大卡）	1. 火腿貝果的含鹽量偏高，一個就高達 2 克，盡量選擇每份鈉含量不超過 500 毫克的食物為佳。  2. 上層穀片、下層牛奶的商品通常選用調味乳或全脂奶，搭配含糖量高的穀片，正在控制飲食者最好避免囉！

 

 超商餐組合秘訣

「可是營養師，餐點組合推陳出新，我總不能永遠只吃上面的推薦組吧？」

只要把握下列的超商挑食原則，不管食品再怎麼變，你都能選出最健康的搭配。

 

 營養不重複

許多人買東西都只選「愛吃的配」，反而忽略了他們營養是否多元。

像是果醬吐司配果汁，整體就缺乏蛋白質；豆漿配茶葉蛋，全都是蛋白質，天然醣類又太少了。

選擇食物組合時千萬要記得：避免選擇性質類似的食物，才能攝取均衡的營養喔！

 

（延伸閱讀：瘦身時要知道的三大吃早餐原則）

 

 原味最好

很多商品都會分成原味和多種口味，那些「草莓口味」、「巧克力口味」等多變的味道，全都是來自不必要的添加物。

營養師建議大家最好選擇原味，才不會養成重口味的習慣，反而讓飲食習慣變差喔！

 

 標示「糖」量越少越好

精緻糖和一般天然醣類不同，它空有熱量、無營養價值又容易導致肥胖，所以「食品營養標示」的地方，都會特別將「糖」特別區隔標出。

這也是我們可以把握的小技巧，只要翻看食品的營養標示，就能透過含糖量作為選擇食物的標準。

營養師建議大家，要盡量選擇每 100 毫升（克）低於 5 公克含糖量的食品，就能避開許多高糖地雷。

 

（延伸閱讀：市售飲料的 5 大傷害！）

 

便利商店天天有超值，當心被價錢遮了眼，選擇優惠組合之餘，別讓營養也跟著打折囉！(๑•̀ㅂ•́)و✧

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