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2014-06-26 杏鮑菇肉絲回憶起幼時醃料胡蘿蔔泛黃場景甜嫩無華

【艾莉絲的健康瘦身廚房】杏鮑菇炒肉絲燒至多汁柔軟的杏鮑菇，搭上甜嫩豬肉，又是一道充滿媽媽味道的好料理！咀嚼時那樸實無華的滋味，可是能讓你回憶起泛黃的幼時場景呢！食材杏鮑菇

2014-06-19 冬瓜薑絲薑味絕品撞上辛香火花火熱熟軟悶煮

【艾莉絲的健康瘦身廚房】薑絲燒冬瓜清爽多汁的冬瓜撞上辛香薑味，究竟會撞出怎樣的火花呢？夏日你絕不可錯過的絕品佳餚，還不快試著做做看！>////< 食材冬瓜 1 塊（約 300 公克）

2014-06-19 蘆筍肉絲里肌身手小匙盛產火熱尾段悶煮上癮

【艾莉絲的健康瘦身廚房】蘆筍炒肉絲春夏盛產的鮮嫩蘆筍，其爽脆的口感、纖細迷人的風味，可是會讓你一吃就上癮呢！還等什麼呢？快趁著週末假期來小試身手吧！^^ 食材細蘆筍 1 把（約 200

2014-06-13 豆皮杏鮑菇菇菇悶煮變軟小段下飯成長醬油橄欖油

【艾莉絲的健康瘦身廚房】豆皮菇菇雜煮想補充「低脂蛋白質」時，拿出豆皮及杏鮑菇吧！只要加入適量醬油悶煮，沒多久就能完成一道下飯又可口的美味餐點唷！食材豆皮 100 克 &n

2014-06-13 絲瓜枸杞釋出濕潤火熱熟軟多汁簡易內含加熱

【艾莉絲的健康瘦身廚房】清爽炒絲瓜多汁甜美的「絲瓜」是常見的食材，經過加熱烹調後，內含的水分會大量釋出，讓整道菜更加濕潤美味！團員們不妨趁著週末假期，為自己準備這道簡易好料理吧！ &n

2014-06-06 茄子涼拌壓入蔥花冷水蒜頭苦惱冷卻變色烏醋

【艾莉絲的健康瘦身廚房】涼拌茄子煮茄子時總是因為輕易變色而感到苦惱嗎？其實只要在水煮的時候將茄子壓入水中，取出時再迅速浸泡冷水，即可保持漂亮的色澤囉～快試試這道涼拌茄子吧！^^ &nb

2014-06-06 瓜脯里肌抹鹽菜瓜越瓜曝曬鹹鹹鹹味小片經由

【艾莉絲的健康瘦身廚房】越瓜脯炒豬里肌脆脆鹹鹹的「越瓜脯」大家有吃過嗎？「越瓜」其實也是菜瓜的一種，經由抹鹽、曝曬脫水就成為好吃的越瓜脯，因為本身已有鹹味，所以不需要再加入調味料就很好吃！ &nbs

2014-05-29 香菇紅黃芹菜彩椒火炒黃甜椒紅甜椒流下來較弱色彩

【艾莉絲的健康瘦身廚房】彩椒炒鮮香菇新鮮的香菇雖然香氣較弱，但是 Q 彈的口感卻非常棒！加上色彩繽紛的甜椒拌炒，嗯～口水都要流下來了呢！食材鮮香菇 300

2014-05-29 筊白筍火炒家常菜蛋花胡蘿蔔收乾條狀雞蛋點綴鹽巴

【艾莉絲的健康瘦身廚房】筊白筍炒蛋擁有纖細迷人風味的筊白筍，滋味清甜、口感嫩脆，再加入金黃蛋花點綴，一道美味清爽的家常菜就完成囉～食材筊白筍 300 克 &

2014-05-23 清明節潤餅寒食節配料炒麵選錯豆干地域北中南中南部

大家知道清明節要吃潤餅嗎？小編最近聽來自中南部的朋友說起才得知耶...不要笑！相信很多人也一樣不知道吧？>"< 清明節和寒食節只差一兩天，每逢寒食節，人們只吃冷食，一

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