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燉煮蘿蔔_低卡減肥食譜

【艾莉絲的健康瘦身廚房】燉煮蘿蔔
 
秋冬是蘿蔔的產季,又甜又多汁最適合拿來燉煮了,若總是擔心吃不完一大鍋燉煮食材,不妨改用「浸泡」小撇步,也能做出少量又入味的蘿蔔唷!
 
 

 食材
 
  白蘿蔔 1/4 條
 調味料:鰹魚醬油 1 大匙、醬油 1 大匙、水 1 大匙

 
 熱量

30 / 1 人份
 

 步驟

 蘿蔔洗淨去皮,切成 4 公分厚塊。
 鍋中放入冷水及蘿蔔,以中小火慢煮至竹筷能穿透後取出。
 將調味料混合均勻。
 煮好的蘿蔔待涼後,放入調味料中,約 15 分鐘後翻面,直到蘿蔔變色入味即可。

 
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