涼拌百菇_低卡減肥食譜
【艾莉絲的健康瘦身廚房】涼拌百菇（ 4 人份）
近日悶熱的天氣，老是讓你食不下嚥嗎？來點涼拌菇菇消消暑氣吧！鮮嫩美味的菇菇，淋上酸酸甜甜的醬汁，嗯～吃起來爽口又不油膩，喜愛菇菇的你絕對不能錯過唷！
食材
蔬菜：香菇 10 朵（約 150 公克）、杏鮑菇 2 根 （約150 公克）、金針菇 2 包（約 400 公克）、鴻喜菇 2 包（約 200 公克）
柴魚片 少許
調味料：醬油 1 茶匙、白醋 1 茶匙、蜂蜜 1 茶匙、黑胡椒 少許 熱量99 大卡／ 1 人份
396 大卡／4 人份
步驟 將香菇與杏鮑菇洗淨切片，備用。 金針菇去頭洗淨；鴻喜菇洗淨撕成絲狀，備用。 煮一鍋水，水滾後倒入所有菇類，汆燙至熟撈起放涼，備用。
最後淋上調味料，放置冰箱醃製約 30 分鐘即可食用。更多健康美麗的瘦身知識，請上【iFit 愛瘦身】粉絲團 。
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