酸辣芒果蝦蒟蒻涼麵_低卡減肥食譜
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【艾莉絲的健康瘦身廚房】酸辣芒果蝦蒟蒻涼麵
天氣炎熱讓你食不下嚥嗎？冰涼的芒果，配上水煮的蝦仁，倒入檸檬汁，蹦出新滋味～配上微卡蒟蒻涼麵整個夏天的味道就出來啦！
食材
微卡蒟蒻涼麵 1 包
小黃瓜 40 公克
芒果 80 公克
蝦仁 10 尾
調味料：檸檬汁 1 茶匙、鹽 1／6 茶匙、糖 1 茶匙、辣椒 1 根 熱量180 大卡／ 1 人份
步驟 將蝦仁洗淨後剖背去沙腸，用熱水汆燙熟後，過冷水撈起放涼，備用。 將小黃瓜洗淨切丁、芒果切丁、辣椒切末，備用。 將辣椒末、檸檬汁、鹽、糖混合，倒入小黃瓜丁、芒果丁、蝦仁以及微卡蒟蒻涼麵拌勻就完成了。 小撇步蝦仁在川燙前可倒入米酒去腥。
辣椒可用辣椒粉替換，依個人口味取量。
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