京都味噌蒟蒻麵_低卡減肥食譜

日期：2013-06-07 分類：廚房標籤：味噌京都海苔涼麵太熱驅散均呈鰹魚蔥花微風

【艾莉絲的健康瘦身廚房】京都味噌蒟蒻麵

天氣太熱沒食慾？？那你一定還沒吃過這道開胃又美味的味噌蒟蒻麵。濃濃的味噌和海苔，簡直是天生絕配，加入蒟蒻涼麵中，那微涼、微鹹、微甜的滋味，瞬間驅散了周圍的熱度，彷彿置身於微風徐徐的京都。只要5分鐘即完成的好料理，快來試試吧！

食材

蒟蒻涼麵 1包

白芝麻 1／2 茶匙

海苔絲 3 公克

蔥花 5 公克 1

熱水約 80 c.c.

調味料：味噌 1大匙、糖 1／2茶匙、鰹魚醬油 1／4茶匙

熱量

180 大卡／ 1 人份

步驟

將味噌加入熱水中，攪拌至無塊狀，再加入糖與鰹魚醬油，拌均呈調味醬汁，備用。

取適合大小的碗，倒入蒟蒻涼麵後，再把做法一的調味醬汁倒入碗中拌勻。

灑上蔥花、海苔絲及白芝麻，即完成。

小撇步

如果買的味噌偏鹹，須減少使用量，不然會太鹹。

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