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番茄豆芽青蔬湯_低卡減肥食譜
日期:2013-01-25
分類:
廚房
標籤:
黃豆芽
青蔬
豆芽
番茄
物美價廉
蔥花
瘦肉
細小
切小
利於
這道清爽的料理是由高營養價值的牛番茄,搭配大量的黃豆芽下鍋烹煮,可別小看這些細小的黃豆芽喔,它不但營養豐富且利於人體吸收,可說是物美價廉的好蔬菜啊!只需準備好以下食材 ,輕輕鬆鬆就能端出一道低卡美味的湯品囉~
食材
豬瘦肉30克
蔬菜:牛番茄1顆、黃豆芽60克、蔥花少許
熱量
75大卡/1人份
營養成分
(
說明
)
1.62碟蔬菜類、0.86份豆魚肉蛋類/1人份
步驟
將番茄以滾水汆燙後去皮切小塊,備用。
將瘦肉洗淨切小片,備用。
將黃豆芽洗淨,備用。
煮500 毫升的水,水滾後將食材放入,煮熟後加蔥花即成。
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