【艾莉絲的健康瘦身廚房】水果塔( 2 人份) 食材 雞蛋 3 個 低筋麵粉 2 大匙(約 23 克或 1/2 量米杯) 奇異果 1 個 芒果 1/2 個 橄欖油
Q:1 公克的醣類,可以產生 4 大卡的熱量;那麼 1 公克的脂肪,可以產生多少熱量呢? A:1 公克的脂肪可產生「9大卡」,脂肪產生的熱量若超過總熱量的 30 %,即為脂肪含量偏高的食
Q:1 公克的醣類,可以產生 4 大卡的熱量;那麼 1 公克的脂肪,可以產生多少熱量呢? 5 大卡 7 大卡 9 大卡 → 答
Q:想要自製「熱量較低」的肉臊飯,應該買下列哪一種豬肉來做成絞肉比較好呢? A:「里肌肉」相較於其他兩者,油脂、熱量皆較低,市售絞肉的肥肉比例相當高,建議可到豬肉攤挑選肥肉較少的部位,再
Q:想要自製「熱量較低」的肉臊飯,應該買下列哪一種豬肉來做成絞肉比較好呢? 五花肉 腿庫肉 里肌肉 → 答案揭曉Go
Q:又到了開心的週末,和好友相約吃早午餐,哪一種澱粉類主食的熱量「相對較高」呢? A:「法式吐司」的製作方式,多半是將土司浸泡在含糖量高的牛奶蛋液中,再利用「奶油」煎熟;平均一片熱量可高
Q:又到了開心的週末,和好友相約吃早午餐,哪一種澱粉類主食的熱量「相對較高」呢? 歐式雜糧麵包 法式吐司 原味貝果 →&nbs
Q:「想瘦身的人只要控制好一整天的熱量,熱量由什麼食物來並不重要。」請問這個觀念正確嗎? A:錯誤!吃下不同的食物,即使熱量相同,對身體所造成的效應可能大大不同,高油高鹹的飲食習慣更是隱
Q:「想瘦身的人只要控制好一整天的熱量,熱量由什麼食物來並不重要。」請問這個觀念正確嗎? 正確 錯誤 → 答案揭曉
Q:重量相同的情況下,會讓我們看起來比較胖的「脂肪」,其體積大約是肌肉的多少倍呢? A:脂肪的體積是肌肉的「4倍」,若體脂率超過標準值,即使看起來不胖,也還是「油包心」的狀