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2013-02-19 大白菜大朵什錦香菇紅蘿蔔各色各樣鮮蔬醋味絲炒洋蔥

將各色各樣新鮮蔬菜及香菇一同下鍋拌炒，多層次的口感，嚐起來爽脆鮮甜又零負擔，一次就能攝取到豐富多樣的營養和纖維，是不是很棒呢？快來一起動手試試吧！食材 &nb

2013-02-08 零食年節香絲瓜子鱈魚顆炸麻荖衛生局農曆年節調出

農曆年節假期中，許多人可能零食不離口，然而多數零食不僅熱量高、鹽份也不低。讓我們一起來大略了解熱量，以及一些實用小秘訣，在盡情享受熱鬧氣氛之餘，

2013-02-04 黃豆芽蛤蜊薑片蘊含蛤蜊殼吐沙出爐泡水蔥花裡頭

別小看這小小的黃豆芽，裡頭其實蘊含了豐富的維生素與蛋白質！將其與肥嫩鮮美的蛤蜊共同熬煮，一道健康、美味、零負擔的湯料理就出爐囉！作法十分簡單，快來一起動手試試吧！食材 &n

2013-02-01 百菇金針菇菇類紅蘿蔔增色鴻禧白靈續煮油脂類蔥花

今天要介紹的這道湯料理，是由各式新鮮菇類熬煮而成，喝起來甘甜、清爽又零負擔！絕對是喜愛菇菇的你，不可錯過的美味料裡唷！食材蔬菜：杏鮑菇50克、鮮

2013-01-11 潤餅皮芝麻粉捲餅彩蔬高麗菜紅蘿蔔小黃瓜解凍乾煎平底鍋

今天介紹給大家除了飯、麵等主食之外的新選擇！潤餅皮捲入小黃瓜、紫高麗菜、紅蘿蔔還有煎蛋，撒上黑芝麻粉增添風味，清爽無負擔的一餐就完成了^______^！無油煙又簡單方便的料理方式，一次把

2013-01-10 熱狗培根里肌加工品雜七雜八肉品來自於來源油脂僅有

Q：同樣來自於豬肉，下列何者較天然、低卡，算是比較理想的蛋白質來源呢？ A：「豬里肌」為油脂含量較少的部位，每 100 克僅有 115 kcal，屬於較天然優質的蛋白質來源。

2013-01-04 阿金減肥法骨質纖維素後果頭痛遺產領到病故瞳鈴眼

吃肉減肥法最早是由美國醫師阿特金斯所提倡，因此又稱阿金減肥法。阿金在文獻中發現，人體的生理機制會將澱粉中的醣，代謝成脂肪儲存在體內，然而蛋、豆、魚、肉中的蛋白質

2013-01-04 溜溜球後果掉髮基礎代謝率不顧代餐變差意見效應失調

各位想瘦身的團員們，一定要了解「基礎代謝率」的重要性，不明白熱量攝取不足的可怕，很容易就掉入「快速減肥」的陷阱裡。「保證一週瘦 5 公斤」、「劉小姐才使用 10 天，腰圍就小了 5 吋。」、「林先生

2013-01-04 強打好物超商果汁天花亂墜包裝腰果涼麵廣告意識

超商強打！「瘦身好物」的陷阱：超商食品貼心標註熱量，可說是減肥時的好朋友。然而，其中危機四伏，充斥各類天花亂墜的廣告，稍一不慎，瘦身之路可是會比西天取經還艱困唷

2013-01-04 撈油炸皮裝飾油脂家畜勺子瘋地澎派不動聲色湯準

每公克脂肪可產生 9 大卡熱量，是蛋白質和澱粉的兩倍以上（每公克產生 4 大卡熱量），所以減少油脂可大幅降低食物所含熱量，也可以減輕身體負擔，人體一天需要的油脂

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