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2015-02-12 南瓜小白菜燉肉薑片玉米筍便當日式燉好至上色豬肉

【營養師健康輕料理】日式南瓜燉肉便當南瓜容易被誤認為蔬菜類，但其實澱粉含量高的「它」可是屬於主食類！當菜餚中有南瓜時，建議減少飯量，大約半碗的南瓜等於 1/4 碗白飯。嘿～這樣的說法還是讓你有點摸

2015-02-12 番茄洋菇起司海鮮透抽焗烤創新宴客蝦仁料中

【營養師健康輕料理】起司番茄海鮮盅常聽到吃番茄對身體好，但單吃番茄又覺得有點無聊？現在就來點創新的吃法吧！簡單利用起司焗烤，搭配與番茄很 match 的海鮮

2015-02-12 海南雞飯檸檬皮便當香油米水保溫化痰止咳蒸熱蔥末

【營養師健康輕料理】海南雞飯便當海南雞飯的「軟嫩雞肉」＋「香 Q 米飯」，總讓人一碗接著一碗停不下來，但市售的海南雞飯為了增添風味，多半會額外加入香油來拌飯，

2015-02-05 悶肉洋菇法式大蒜高湯胡蘿蔔小匙地瓜燉煮里肌肉

【營養師健康輕料理】法式蔬菜悶肉利用「小火悶煮」方式，將蔬菜、豬肉及高湯的滋味完美融合，不需過多調味，讓食材以最自然鮮美的方式呈現～就像在純樸鄉村間可以吃到的天然美味一般，在悠閒週末的小確幸就這麼

2015-01-30 烤豬香蒜美式里肌肉大蒜醃料香料粉洋蔥圓柱狀綑綁

【營養師健康輕料理】美式香蒜烤豬美式早午餐不是鬆餅就是三明治，難道沒有多一點變化嗎～ (〒︿〒) 不如試試這道料理吧！利用大蒜和洋蔥作為基底烤豬，將香氣自然融入軟嫩豬肉中，再撒上些許香料，芬芳美味的

2015-01-30 荸薺生菜剝下萵苣葉薑末萵苣香菜紅蘿蔔生菜葉剁成泥狀

【營養師健康輕料理】生菜蝦鬆除夕圍爐來點清爽的「生菜蝦鬆」當作前菜吧！只要將萵苣生菜剝下洗淨，放入拌炒後的乾爽蝦鬆，再搭配荸薺和烤吐司丁，就能創造出酥脆、多層次的口感！

2015-01-26 耳朵青醬洋菇義式馬鈴薯小匙松子筋麵粉雞胸肉桿平

【營養師健康輕料理】義式馬鈴薯貓耳朵將杭州傳統美食「貓耳朵」混入義式風味，中式麵食特有的Ｑ彈口感加上香濃青醬，竟碰撞出意料外的和諧，你肯定不能錯過～想讓菜單與眾不同？快把這道創意料理收入你的私房食

2015-01-26 蝦仁便當洋菇奶香中小火蝦子高湯變為過敏牛磺酸

【營養師健康輕料理】奶香蝦仁飯便當中午到了，外食又不知道要吃什麼了嗎？不妨自己動手做便當吧～簡單利用奶油拌炒白飯、玉米粒和蝦仁，再加入少量高湯燉煮一下，搭配

2015-01-22 草魚豆腐鍋物透抽老人家海鮮高湯涼麵細嫩鹽水

【營養師健康輕料理】海鮮豆腐鍋正在瘦身的你，絕對要動手試試這道超簡易低卡冬季鍋物～ (,,Ծ 3 Ծ,,) 以富含優良蛋白質的「草魚」作為主角，再搭配低卡嫩豆腐和清脆蔬菜，最後加入蒟蒻涼麵增加飽足感

2015-01-22 烏賊糯米便當牙籤彩椒體約湯鍋頭部牛磺酸封口

【營養師健康輕料理】烏賊飯便當想帶個人人稱羨的超可愛低卡便當出門嗎？那就動手試試這道烏賊飯便當吧！在 Q 彈的烏賊中填入充滿黏性的糯米，再利用充滿日式風味的煮汁小火烹調，最後佐上新鮮蔬菜，「色、香

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