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2013-01-04 火鍋一舉兩得鍋湯蒙古草原附設海鮮菜盤見諒推說

很多團員在問我飲食的問題，其實每個人狀況不同，很難有一套適合每個人實行的菜單，但是「大原則」和「小技巧」是可通用的，因此今天就先分享我最常吃、最熱愛的「火鍋」吧！好，馬上

2013-01-04 醬料肥醬花生醬化身芥末醬長輩反式層油銷量遮蓋

隨處可見的醬料，可說是飲食控制的隱形殺手，讓我們不知不覺吃下超高熱量，卻不會增加飽足感。小編常看到有人吃生菜沙拉時，根本就是半碗生菜半碗醬，誤以

2013-01-04 牛肉麵巧福三商紅燒清燉汁液原汁烹調法濃縮燜燒

為什麼呢？因為中式料理中的「燒」，本身就屬於熱量較高的烹調方式，基本做法是「菜餚經過炒煎，加入少許水或高湯及調味料，微火燜燒，使食物熟透、汁液濃縮。」發現了嗎？事先的「炒」

2013-01-04 南瓜濃湯麵包大勺丁可橘黃講究花椰成泥狀南瓜泥

映著橘黃色澤的南瓜濃湯，其濃稠的口感滑順入口，不用非得到餐廳才能嚐得到唷！自己料理南瓜濃湯自由度十足，想要加入什麼鮮蔬都隨自己的喜好，更可以講究的擺上香酥麵包丁，精緻度十足

2013-01-04 昆布鮮味海陸花枝鰹魚粉蛤蜊香菜薑絲微開豪華

選用新鮮的蛤蜊和花枝，搭配鮮嫩雞肉和昆布，高營養的食材烹調出清甜不油膩的湯頭，嚐起來盡是滿滿的鮮味！其實想煮出美味的好湯並不難，只需將食材備齊並依照以下步驟，很快就能豪華上桌囉！ &nb

2013-01-04 巴西里海鮮湯泰式酸辣蛤蜊干貝蝦仁美白西洋擠成生干貝

酸酸辣辣的清爽湯頭，以新鮮干貝、蛤蜊和蝦仁為主，搭配美白菇及各式蔬菜，每一口都是滿滿的享受～如此料多味美、低卡又健康的海鮮湯，只有親手下廚才吃的到唷！食材生

2013-01-04 羊肉爐鍋底油量火鍋單包增肥鍋熱樂事沾醬蘿蔔

隨著時序進入冬季，來鍋熱呼呼的羊肉爐祛寒，實在是人生一大樂事。不過該怎麼聰明吃，才能享受美食不增肥呢？請看小編為大家整理的小訣竅：

2013-01-04 蒜味油醋醬茶匙適用一成不變煥然一新大蒜生菜吃膩用途

【油醋醬】一成不變的生菜沙拉你吃膩了嗎？試試這款新醬料馬上能讓佳餚煥然一新唷～沾醬的比例都可依個人喜好調整，但口味還是要以清淡為主，沾太多反而會失去食材原有風味喔！食材

2013-01-04 壽司沾醬蘿蔔調配香油涮牛適用味醂配角白糖

【蘿蔔泥沾醬】在享用美味火鍋或炸物時，總是不可或缺的重要配角蘿蔔泥沾醬登場啦！只要準備好下列食材，就能親自調配清爽不油膩的醬料囉～^０^ 食材白蘿蔔50克、醬油6茶匙、烏

2013-01-04 味噌醬青蔥調配日式茶匙適用味醂芝麻油太鹹碎末

【日式味噌醬】健康無負擔的味噌醬作法公開囉！簡單幾步驟就可自行調配出的香濃醬料，沾食各類魚肉料理更能增添食材風味，且完全不必擔心吃進過多的鹽份喔！食材調味料：味噌15克

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