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2015-06-04 涼麵線索麻醬烏龍麵油麵中華開打一夏醬汁發福

沾麵、蕎麥涼麵、烏龍冷麵...各種冰涼滑口的涼麵根本是消暑聖品！搭上甜鹹醬汁、繽紛配料...唉唷夏天其實也沒那麼令人討厭嘛～ ❤ 不過...惡魔可是藏在美味裡！究竟為什麼一份麻醬涼麵可能高達 970

2015-05-20 氣溫胃口水果美賽正餐飯菜偏頗夾蛋生菜大類

氣溫一天比一天高，光是看到熱騰騰的飯菜就沒了胃口，嘿～小編知道你都偷偷用水果當正餐對不對！阿捏美賽喔～（搖手指）只吃水果相當於「單一飲食法」，不只營養不夠均衡，而且台灣水果普遍甜度較高，一旦過量熱量

2015-05-07 蛋糕雞蛋糕鮮奶油甜食杯子剛剛好乳酪手動大餅戀人

注意！甜食不是女孩的戀人而是敵人！過量的「糖」反而容易導致肥胖、老化、疲勞感上身… 營養師整理出大家常問的幾樣「甜食小點」，以下熱量皆對應「照片

2015-05-05 蛋糕母親節史上荷蘭藏油心機發漏認命風雲變色蜂蜜

話說小編最近在母親節 DM 上發漏到一款很厲害的千層蛋糕，號稱使用荷蘭技術烤製，搭上頂級奶油，喔～～香濃又綿密的口感立刻擄獲小編的胃...◟(∗ ˊωˋ ∗)◞

2015-04-17 全麥混製實則衛生紙底層麩皮製成改吃上頭吃下

「明明才吃過晚餐，怎麼又開始想吃東西...有了！全麥消化餅看起來超健康，吃這個應該沒問題吧？」親愛的別被騙啦！消化餅雖然是由全麥粉製成，但含油量相當高，三片的熱量相當於一碗飯，若是放在衛生紙上，不用

2015-04-15 冠軍神木蛋糕墜入木頭電視劇世界倒地司醬深淵

大家知道最近新出的超特別蛋糕「神木卷」嗎？外皮就像木頭一樣十分有趣，分別由酥脆泡芙外皮、香濃奶油、起司醬及起司蛋糕組成，對於「牛奶控」的小編來說，就像是螞蟻見了蜜糖，說什麼也要嚐上一口啊～( &hea

2015-04-07 營養師達人請教字輩實習道聽塗說把關網路盲目臨床

「師」字輩就是厲害，營養師完全解密！營養師這號人物，似乎離我們好近又好遠，在健康瘦身的文章裡，總會看見營養師針對飲食提出建議；iFi

2015-04-02 油炸裹粉表面積用油量總熱量吸油泥餅炸薯油炸皮大卡

大家都知道「油炸」、「油煎」會使食材熱量升高，但並不清楚實際增加了多少，今天 iFit 營養師便要來公布這可怕的事實！隨著表面積與裹粉量不同，油炸過後所增加的熱

2015-03-27 酥皮關鍵字邪惡菜名摺疊桿成當心看見整片榜上

酥皮濃湯、蛋塔、甜鹹派、叉燒酥等是你的最愛嗎？當心啦！他們可都是榜上有名的肥胖炸彈，主要是因為內裡藏著萬惡的「酥皮」啊！！！(((ﾟДﾟ;))) 酥皮是用麵團包

2015-03-06 咖哩南瓜湯麵涼麵勝任馬鈴薯胡蘿蔔蓋過清爽感豐富度

【營養師健康輕料理】咖哩南瓜蒟蒻湯麵一道兼具「美味、均衡又低卡」的瘦身餐其實只要三步驟就可以簡單完成唷～聰明利用調理方便又美味的「咖哩塊」作為基底，再放入蔬

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