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2013-01-04 總重零卡油切科學麵強打超商果凍鈉含量脂肪量陷阱

超商食品貼心標註熱量，可說是減肥時的好朋友。然而，其中危機四伏，充斥各類天花亂墜的廣告，你識破這些陷阱了嗎？油切茶真的只要「切、切、切、切」，就可以把多餘的肥油切掉嗎？【真相】油切茶

2013-01-04 強打好物超商果汁天花亂墜包裝腰果涼麵廣告意識

超商強打！「瘦身好物」的陷阱：超商食品貼心標註熱量，可說是減肥時的好朋友。然而，其中危機四伏，充斥各類天花亂墜的廣告，稍一不慎，瘦身之路可是會比西天取經還艱困唷

2013-01-04 深色高油豆干豆皮紅鳳菜豆干絲生活圈番薯葉淺色過水

原則一道菜中有多種食材（營養更豐富）避開不好的烹調方式（炸、糖醋、三杯、勾芡、醃漬物） &nb

2013-01-04 壽司玉子燒軍艦細卷魚鬆肉鬆迴轉稻荷蒲燒鰻日式

今天的超可愛主題是「喔依細壽司」，平均來說，壽司熱量並不高，但其中仍潛藏一些小地雷，如果迴轉壽司一盤接一盤地吃，一餐下來也可能熱量超標而不自知喔！

2013-01-04 撈油炸皮裝飾油脂家畜勺子瘋地澎派不動聲色湯準

每公克脂肪可產生 9 大卡熱量，是蛋白質和澱粉的兩倍以上（每公克產生 4 大卡熱量），所以減少油脂可大幅降低食物所含熱量，也可以減輕身體負擔，人體一天需要的油脂

2013-01-04 夜市小吃碗粿牛肉麵烤肉醬奈何不了公關炸像阿里山津津樂道

根據調查顯示，外國人來台灣最想去的地方其實不是阿里山、不是故宮，也不是101，而是那吃喝玩樂應有盡有的「夜市」。夜市最令人津津樂道的莫過於美味的道地小吃，像是

2013-01-04 月餅團圓月圓人柚子週報衛教蘇式減糖大快朵頤大致上

市面上常見的月餅，大致上可以分為三種，其中以看起來白泡泡幼咪咪的蘇式月餅，油脂含量最高，半顆月餅都是油。基本上只要是一層又一層的食物，製作過程中多半要加入大量油

2013-01-04 烤肉醬致癌物烤肉團圓月圓人調味粉絲瓜無敵濃煙石板

接下來要分享的內容，許多是團長和小編們週一小木屋烤肉之旅時，實際用上的技巧喔！食物一點也沒有因此而變得不好吃，還發現原來香菇、絲瓜、小卷等等食材，加了一點點調

2013-01-04 糖醋油分中式烹調香油較少桌菜送上超讚客戶

在外買便當或吃自助餐、或是親朋好友一起吃中式大桌菜時，如果還要仔細計算熱量，實在有點辛苦也有點麻煩，這時可從烹調方式來簡單判斷，選擇油份較少的烹調方式，就能吃得

2013-01-04 絲瓜蛤蜊絲瓜湯枸杞豆魚份蛋蛤蜊殼塊略吐沙沖洗

新鮮蛤蜊＋軟嫩絲瓜＝人間美味～絲瓜內含豐富營養素，還具有養顏美容的功效，再搭配上肥美的蛤蜊，令湯頭滋味更加鮮美甘甜。就讓這道低熱量＋高營養的熱湯，成為明天餐桌上的佳餚吧！食材

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