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2018-05-20 奶味奶精氫化奶酪奶茶奶酥奶油假奶風波反式

★ 奶精基本上就是氫化的植物性油脂，再加上乳化劑、香料等等人工成分製成的「油脂」，僅有奶味但沒有牛奶的營養。氫化過程中產生的反式脂肪，多

2018-03-20 選手超馬攝氧量檢測贊助參賽心肺能力林義傑極地

檢測師最近遇到十分有趣的案例，一位將要參加「戈壁超馬」的參賽者前來進行心肺檢測，戈壁超馬...這可是名列世界四大極地超級馬拉松之一的賽事耶！以往聽

2018-02-04 油包菜湯肉燥青菜泡麵油膩油會四不商標小碗

避開日常飲食中的「油油陷阱」，就能夠大幅降低熱量、減少身體負擔，昨天分享了「四要」，今天就一起來看看「不油不膩的四不技巧」吧！ ★ 燙青

2017-12-25 月餅鹹點鳳梨蛋黃酥內餡鳳梨酥中式冬瓜層層點心

每逢佳節總免不了買些中式點心送禮，這些小巧可愛的點心甚是美味，但隱藏在背後的真面目卻是「高脂」、「高糖」、「高熱量」…>"<

2017-11-18 韓國事項年糕韓式人蔘雞炸雞石鍋食用美食人蔘

石鍋拌飯、韓國炸雞或炒年糕，在台灣都算常見的韓式美食，但它們看起來紅通通、油膩膩的，熱量想必很驚人吧？╮(′～‵〞)╭ 今天 iFit 營養師要揭露

2017-03-10 臭豆腐拳頭馬克杯攝取手掌湯匙食堂泡菜國民主食類

走在夜市中，總有一股又臭又香的味道讓人不能忽視——台灣美食「炸臭豆腐」，你是不是也愛吃呢？炸臭豆腐搭配台式泡菜，很容易一口接一口，雖然

2017-01-12 選手表現攝氧量訓練交叉式字頭頂尖安靜檢測心肺

前陣子檢測師服務到一位正值巔峰狀態的優秀選手——賴孟昕，他曾經擔任過 iFit 跑跑團的客座教練，教大家運動前的動態伸展，團員們還記得嗎

2016-08-10 血糕關東煮東西軍花生粉下油鍋台灣味米血魚漿美食豬血

夜市美食種類多多，但小編最偏愛關東煮，因為它份量少少的不佔胃，才能吃更多美食呀～(*´∀`)~♥ 今日關東煮美食大對抗：

2016-02-04 沙威瑪蚵仔煎東西軍小吃小巫見大巫台灣味大爆炸夜市中西保密

晚上逛夜市想買個小吃解解饞，但該怎麼挑才不會爆卡呢？今日的夜市中西小吃大對抗：方便攜帶的沙威瑪 VS. 道地台灣味的蚵仔煎，究竟哪個熱量低？請～作～答～ ===== 保密分隔線 =====

2015-05-20 氣溫胃口水果美賽正餐飯菜偏頗夾蛋生菜大類

氣溫一天比一天高，光是看到熱騰騰的飯菜就沒了胃口，嘿～小編知道你都偷偷用水果當正餐對不對！阿捏美賽喔～（搖手指）只吃水果相當於「單一飲食法」，不只營養不夠均衡，而且台灣水果普遍甜度較高，一旦過量熱量

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