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2013-11-12 南洋胡蘿蔔火熬煮大骨天敵燒開全數水煮滾小朋友馬鈴薯

【艾莉絲的健康瘦身廚房】南洋ABC湯經過悉心熬煮後，原本小朋友最害怕的天敵「胡蘿蔔」，立刻化身為溫和清甜的少女，不需要依賴大骨，單純樸實的完美湯頭立即呈現！

2013-09-30 蒜醬花生醬化身奶油芥末無法肥醬千島無糖優格番茄醬

Q：請問下列哪種醬料取代方式，比較「無法」有效降低熱量呢？ A：以「巧克力花生醬取代奶油大蒜醬」，無法降低熱量，每大匙的熱量依然破百大卡。「美乃滋」和「千島醬」都是油

2013-08-06 多利魚味噌京都海苔時代劇悠遠暢遊文化舞妓古都

【艾莉絲的健康瘦身廚房】京都味噌烤多利魚（ 2 人份）許久不見的小小導遊多利魚，這回化身為一名美麗的舞妓，帶領大家暢遊這富有悠遠歷史文化的日本京都～迷人的味噌香氣搭上神來一筆的海苔片，讓你彷彿置身於

2013-07-02 蛋餅早餐店連鎖雞腿堡培根鐵板麵早餐高達重鹹三明治

團員們最常吃的早餐類型是什麼呢？小編曾經詢問身邊朋友，發現多半人都是以滿街林立、選擇多樣化的連鎖早餐店（美X美、美X晨等等）為主。

2013-06-07 泡菜豆腐嫩嫩綽綽有餘美人魚日光水水夠味海洋辣辣

【艾莉絲的健康瘦身廚房】泡菜拌豆腐（2 人份）最適合炎炎夏日的低卡開胃涼拌菜又來啦！酸酸辣辣的韓式泡菜搭配水水嫩嫩的豆腐，吃起來清爽又夠味，彷彿化身為在海洋中徜徉悠游、又

2013-04-30 甜蝦蘆筍少油水煮相對前菜捨棄芥末醬親朋好友肥醬

Q：周末和親朋好友聚餐，選擇下列哪一道「前菜」，熱量相對比較低呢？ A：「甜蝦蘆筍」的烹調方式為水煮，相對較低卡少油，若能捨棄千島醬改以黃芥末醬取代，還能減去不少熱量唷！

2013-02-18 美奶綠棗早餐店鐵板麵荷包蛋豬排片會炸食紅茶早餐

滿街林立的連鎖早餐店，所提供的餐點越來越多樣化，除了常見的烤吐司、漢堡外，甚至連各種炸食、麵食等餐點出現在 Menu 上都不奇怪。到底該怎麼選擇，才能兼顧健康和

2013-01-04 炸彈澱粉類王武雄油本內行糕類蔥餅酥類三星名字

顧名思義，油條就是油的化身，幾乎沒有什麼營養價值，只會讓食物熱量瞬間暴增。如果再泡入麻辣鍋的辣油中，更是肥死人不償命啊啊啊~~~ 糕類、酥類的熱量除了來自甜膩內

2013-01-04 醬料肥醬花生醬化身芥末醬長輩反式層油銷量遮蓋

隨處可見的醬料，可說是飲食控制的隱形殺手，讓我們不知不覺吃下超高熱量，卻不會增加飽足感。小編常看到有人吃生菜沙拉時，根本就是半碗生菜半碗醬，誤以

2013-01-04 真奶假奶松露無辜風波獲釋正港無罪好人嫌疑犯

奶精、奶酪、奶茶、奶油、奶酥，這五項常見食品的名稱中，都有個「奶」字。然而真奶假奶大不同，並不是掛了個「奶」字，就是主要以牛奶製成、含有大量牛奶營養。（沒錯，就跟松露巧克力裡面根本沒有松露一樣...

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