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2013-02-25 蘇打餅乾等號畫上好物五穀米形象差距無辜充飢

大家是不是曾經為了想瘦而不吃飯，改由「蘇打餅乾」充飢，希望藉此減少卡路里呢？很可惜，蘇打餅乾的熱量並沒有你想像中那麼低，市售的「蘇打餅乾」多半油

2013-02-25 果汁從中好物養顏獲得皮帶複合體化學家用水果

天然水果含有豐富營養，每天適量攝取有益瘦身、養顏美容；但市售果汁卻是砂糖和化學添加物的複合體，熱量高、營養價值低、缺乏飽足感，早就不是原來健康的水果。 &nbs

2013-02-05 大亨堡組合便利商店拿鐵早餐咖啡豐盛地瓜焦糖茶葉蛋

忙碌的學生和上班族，不大有時間自備早餐，因此隨處可見的便利商店，可說是很多人的第一選擇。雖然不必過於計較熱量，但是不同的「早餐組合」，熱量差距可能高達 300

2013-01-25 黃豆芽青蔬豆芽番茄物美價廉蔥花瘦肉細小切小利於

這道清爽的料理是由高營養價值的牛番茄，搭配大量的黃豆芽下鍋烹煮，可別小看這些細小的黃豆芽喔，它不但營養豐富且利於人體吸收，可說是物美價廉的好蔬菜啊！只需準備好以下食材，輕輕鬆鬆就能端出一道低卡美味的

2013-01-22 豬油飽和脂肪酸膽固醇植物油低溫含量選對精緻請問

Q：油脂是人體必需的營養，選對油非常重要，請問下列何者「較不益」於健康？ A：「豬油」的飽和脂肪酸和膽固醇含量偏高，建議選擇未精緻的植物油、中低溫烹調。 &n

2013-01-22 苦茶油豬油選對油脂請問人體揭曉橄欖油答案營養

Q：油脂是人體必需的營養，選對油非常重要，請問下列何者「較不益」於健康？橄欖油苦茶油豬油

2013-01-10 豬肉來自於熱狗來源食品牛肉培根里肌理想答案

Q：同樣來自於豬肉，下列何者較天然、低卡，算是比較理想的蛋白質來源呢？熱狗培根豬里肌蛋白質是人體不能

2013-01-08 基礎代謝率基代約六農業聯合國計算並未糧食略高年齡

何謂基礎代謝率（BMR）基礎代謝率（Basal metabolic rate, BMR），是維持一個人生命所需的基本熱量，即使整天靜臥也會消耗掉。基礎代謝率會隨著年齡增長而逐漸下滑，但只

2013-01-04 阿金減肥法骨質纖維素後果頭痛遺產領到病故瞳鈴眼

吃肉減肥法最早是由美國醫師阿特金斯所提倡，因此又稱阿金減肥法。阿金在文獻中發現，人體的生理機制會將澱粉中的醣，代謝成脂肪儲存在體內，然而蛋、豆、魚、肉中的蛋白質

2013-01-04 組成機型內臟脂肪率脂肪骨量評價慢性病水份骨骼

市面上琳瑯滿目的機型，到底該怎麼挑選比較好呢？除了準確率高、評價好之外，通常可由下列九個功能，來評估自己的需求。（最基本型的體脂肪計可測量1.和2.，完整的體組成計則可以測量到更多項目。

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