茄蔬堅果佐優格_低卡減肥食譜
【艾莉絲的健康瘦身廚房】茄蔬堅果佐優格( 4 人份)
酥脆的吐司淋上了濃郁富有層次口感的健康餡料,再配上一杯營養美味的無糖低脂優格和鮮嫩欲滴的櫻桃,讓人彷彿瞬間置身於華麗古典的凡爾賽宮!
團員們~即使工作上遇有挫折,透過生活中一些小小亮點,就能讓人充滿能量,變得更有衝勁唷!快來一起試試吧~
食材
全麥吐司4片
蔬菜:洋蔥 1/2 顆(約 54 克)、小黃瓜1/2條(約 75 克) 、牛番茄 1 顆
水煮鮪魚 1/2罐(約 100 克)
低脂起司 8 片
櫻桃 4 顆
無糖低脂鮮奶優格 60 公克
堅果 10克
橄欖油 少許
熱量
203 大卡/1 人份
812 大卡/4 人份
步驟
將番茄、小黃瓜洗淨切丁;鮪魚罐頭瀝乾湯汁,備用。
洋蔥洗淨去外皮切成絲狀,備用。
將烤盤鋪上鋁箔紙,再塗抹一層薄薄的橄欖油。
將步驟 1、2 食材攪拌後置於烤盤上,鋪上起司片,以 180 度烤約 10分鐘。
取出後塗抹於吐司,並撒上堅果。
優格取出後裝杯,杯緣擺放 1 顆櫻桃裝飾即可優雅上桌。
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