台灣夜市小吃熱量表

日期：2013-04-11 分類：瘦飲食標籤：小吃夜市棺材板台灣大腸畢生苦哈哈吃遍整理成網羅

「征戰全台灣大小夜市」、「吃遍各地小吃」是你的畢生夢想嗎？那些遠近馳名的道地小吃，光想像就讓人口水直流、無法抵擋...>"<

小編特地網羅從南到北的著名小吃，整理成一篇熱量表，讓大家在享受美食之餘，也能稍微留意熱量、其他餐吃得清淡些作為平衡，快一起來瞧瞧吧～

踏入充滿食物的夜市，難免會看到這個想吃、看到那個也想吃，可別產生「減肥永遠是明天的事」的心態，放肆地大吃大喝，吃進爆表的熱量才後悔莫及...>"<

更重要的是，夜市小吃基於成本和賣相考量，原料品質多半非常差，還加了千奇百怪的人工添加物來讓色香味加分，常吃的話必然會對身體造成負擔。

Hold 住熱量其實沒有那麼難，盡量避開「煎炸焗」三種料理方式、少吃勾芡料理、不把湯汁喝光、不加過多的肥胖醬汁，皆能夠有效減少不必要的熱量。

以沙拉船、棺材板為例，外皮的吐司或麵包，皆經過油炸，使得麵粉本身就吸飽了油脂，內餡更以高熱量的「勾芡湯汁」、「美乃滋」為重點材料，滿足所有構成高熱量地雷的條件，使得平均熱量高達 600 大卡以上，十分驚人！（誰是四大肥醬？）

若遇上多種食物都很想吃的時候，該怎麼辦呢？建議可與朋友一起 share 一份餐點，不僅熱量可瞬間砍半，吃到的食物種類還可以更多種。

減肥需要長時間的努力，不需要把自己搞得苦哈哈，過度壓抑或挨餓節食都不好，太過嚴格的計畫容易令人想放棄。

秉持著輕鬆自然、讓自己變得更健康的態度，從改變飲食習慣開始，徹底將健康瘦身的概念融入生活，就能瘦得更長久、更有效率喔！^^

台灣夜市小吃熱量表