薪苦人也能健康瘦！一天 200 元餐費安排法

早餐飯糰加豆漿，午餐吃便當，晚上夜市隨便買...哎～想省錢又想減肥，可是工作忙忙忙，總是被煎包、米糕啊那些含有大量澱粉和油脂的便宜小吃給迷惑，一不小心，就容易讓人省了荷包、多了脂肪... Σ(*ﾟдﾟﾉ)ﾉ

iFit 營養師為小資族規劃出省錢、省卡的三餐菜單，幫大家兼顧荷包與身材！

 忙碌上班日：便利店＋自助餐＋小吃攤／一天總熱量：1320 大卡

 早餐＄40／300 大卡：1 份花生吐司＋1 顆茶葉蛋

花生成份不只是油脂，它所含的蛋白質可不亞於一般肉類，有助於延緩飢餓感、減少整體食量呢！

 午餐＄60／500 大卡：1 小碗飯＋1 塊滷豆腐／4 個小卷＋2 種青菜

iFit 的忠實讀者肯定知道購買自助餐時，必須使出烹調篩選法，優先選擇燙、蒸、滷、烤、拌，就能大大地避開爆卡地雷。

（延伸閱讀：外食族享瘦攻略－自助餐篇）

 晚餐＄100／520 大卡：1 碗鍋燒拉麵

最好捨棄低營養的蟹肉棒、丸子等加工食品，也可以試著問老闆能不能將這些食品換成天然的蔬菜喔！

 解放週末日：西式早餐店＋麵店＋夜市／一天總熱量：1310 大卡

 早餐＄30／380 大卡：1 份起司蛋吐司

早餐店鐵板上總能變出各種油滋滋食物，選擇簡單的起司片、蛋，並且省略美乃滋，就能讓早餐更輕卡。

 午餐＄80／480 大卡：1 碗湯麵＋1 份燙肉＋1 條海帶

湯麵比乾麵更有利於去除沾附麵條的油脂，不過，留有一層浮油的湯就得捨棄囉！麵店各式小菜如豆干、滷蛋或嘴邊肉，都算是不錯的低脂蛋白質。

 晚餐＄120／450 大卡：1 份鹽水雞＋1 碗豆花

鹽水雞通常能提供許多天然蔬菜和低脂雞肉，只要將雞油及滷水減量、甚至去除，小吃瞬間變身為助瘦好食。

同樣是豆製品的豆花具有蛋白質的營養，要注意配料盡量單純原味、低糖喔！

 

 慵懶休假日：中式早餐＋老街＋自己下麵麵／一天總熱量：1450 大卡

 早餐＄40／480 大卡：1 份饅頭夾蛋＋1 杯無糖豆漿

饅頭是中式早餐的綠燈食材，再夾個蛋、配上無糖豆漿，十分飽足又不油膩。

 午餐＄100／650 大卡：1 支碳烤豆腐＋1 碗魚丸湯＋2 顆麻糬

逛老街時，必須想像是把正餐拆解成各種小吃，吃了碳烤臭豆腐代表攝取了蛋白質，麻糬就歸納在主食類吧！

 晚餐＄60／320 大卡：50 克麵條＋半罐水煮鮪魚＋1 顆大番茄 1／4 顆高麗菜

假日外食小吃或餐廳，總是比較容易超出熱量預算，不妨在收假前平衡一下，為自己煮個均衡低卡晚餐。

 

減肥如同省錢的概念，得精打細算，把熱量規劃在對瘦身最有益的食材上，才能瘦得健康又不易復胖喔！d(`･∀･)b