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2023-03-19 早餐煎蛋麵包便利商店早餐店煎餃豆漿店

一日之計在於晨，相信大家都知道早餐的重要，但到底怎麼吃才健康又低卡呢？營養師先帶大家看看常誤選的地雷早餐，再告訴各位自由組合的要點，以後不管是便利商店、早餐店

2023-01-14 血糖胰島素守衛甜食進入分子零嘴饑餓肥油含糖

「明明吃很飽了卻還有點嘴饞？」或是「不吃油炸物但體脂肪卻很高？」如果你有上述問題，可能代表身體裡的血糖常常忽高忽低，血糖守衛「胰島素」疲於奔命，因而使瘦身之路更

2022-11-02 抹醬一匙吐司巧克力醬果醬來自於蒜醬評比油脂奶粉

匆忙的早上，到早餐店想吃點單純些的甜味吐司，你最常點的是哪一種，巧克力、草莓、花生醬？甜口味抹醬搭配熱吐司，讓人一早就有下午茶的幸福感，但這些塗

2018-05-20 奶味奶精氫化奶酪奶茶奶酥奶油假奶風波反式

★ 奶精基本上就是氫化的植物性油脂，再加上乳化劑、香料等等人工成分製成的「油脂」，僅有奶味但沒有牛奶的營養。氫化過程中產生的反式脂肪，多

2018-04-05 抗性澱粉糙米精緻冷卻顆粒十穀試吃圖速壽司米

不少人為圖速瘦，可能會拒吃「澱粉」，殊不知澱粉可是人體重要的能量來源之一，不吃澱粉不僅會缺乏體力和飽足感，長期亦會使身體代謝異常，更難瘦下來。 &

2014-04-23 奶酥厚片麥香早餐店光臨選完吃下來疑慮連鎖等於

一大早出門總會先光臨早餐店，選完早餐再來份「奶酥厚片」當點心嗎？當心啦！一片厚片吐司熱量就高達 265 大卡，再抹上滿～滿的奶酥醬，一份直逼 400 大卡。「奶酥醬」含有大量脂肪和糖分，還有反式脂

2013-08-25 玉米片全穀根莖類澱粉類純粹奶酥嚇人番茄帶有海苔

Q：請問以下何者不屬於「蔬菜類」？ A：「玉米」並不是蔬菜而是屬於「全穀根莖類」，菇類和大番茄、小黃瓜都是蔬菜，小番茄才是水果。玉米本身已帶有甜味，吃的時候

2013-01-04 炸彈澱粉類王武雄油本內行糕類蔥餅酥類三星名字

顧名思義，油條就是油的化身，幾乎沒有什麼營養價值，只會讓食物熱量瞬間暴增。如果再泡入麻辣鍋的辣油中，更是肥死人不償命啊啊啊~~~ 糕類、酥類的熱量除了來自甜膩內

2013-01-04 真奶假奶松露無辜風波獲釋正港無罪好人嫌疑犯

奶精、奶酪、奶茶、奶油、奶酥，這五項常見食品的名稱中，都有個「奶」字。然而真奶假奶大不同，並不是掛了個「奶」字，就是主要以牛奶製成、含有大量牛奶營養。（沒錯，就跟松露巧克力裡面根本沒有松露一樣...

2013-01-04 五穀菱角蘿蔔糕南瓜全榖根莖類吐司澱粉類藥物倡導

澱粉類食物熱量表（下）食物名稱單位熱量（kcal）重量（克）小餐包個 70 25 吐司片 140 50 蘿蔔

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