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2015-02-17 墨西哥莎莎醬雞腿起司太辣雞腿肉風味烤箱餘溫火氣大

【營養師健康輕料理】墨西哥烤雞腿覺得市售墨西哥莎莎醬太辣嗎？動手試試超健康天然的版本吧！首先，利用微酸的牛番茄提升食慾，再加入檸檬、洋蔥、胡椒等天然辛香料增添風味，最後以低脂起司帶出濃醇口感，將食

2015-02-13 瑞士草莓超商標示添味添色草莓季發瘋軟糖果實

跟小編一樣對草莓毫無抵抗力的舉手～每當看到便利超商推出「草莓季」都會發瘋，琳琅滿目的草莓製品真的很誘人啊！然而，你知道那些濃濃的草莓香可能來自於香料，而非新鮮又營養的果實嗎？( ˘•&ome

2015-02-12 南瓜小白菜燉肉薑片玉米筍便當日式燉好至上色豬肉

【營養師健康輕料理】日式南瓜燉肉便當南瓜容易被誤認為蔬菜類，但其實澱粉含量高的「它」可是屬於主食類！當菜餚中有南瓜時，建議減少飯量，大約半碗的南瓜等於 1/4 碗白飯。嘿～這樣的說法還是讓你有點摸

2015-02-12 番茄洋菇起司海鮮透抽焗烤創新宴客蝦仁料中

【營養師健康輕料理】起司番茄海鮮盅常聽到吃番茄對身體好，但單吃番茄又覺得有點無聊？現在就來點創新的吃法吧！簡單利用起司焗烤，搭配與番茄很 match 的海鮮

2015-02-12 海南雞飯檸檬皮便當香油米水保溫化痰止咳蒸熱蔥末

【營養師健康輕料理】海南雞飯便當海南雞飯的「軟嫩雞肉」＋「香 Q 米飯」，總讓人一碗接著一碗停不下來，但市售的海南雞飯為了增添風味，多半會額外加入香油來拌飯，

2015-02-12 水腫沒完後天撇步舒緩會醬地跟腫臉天生按摩術

「嗚嗚...水腫天天來襲，明明也有按摩了怎麼會醬～～>"<」嘿～其實導致水腫的重要原因還有「飲食」，若平時愛吃「含鈉量超高」的重油重鹹、醬汁濃厚料理，容易造成體內鉀、鈉不平衡，

2015-02-11 太常量週一剛剛好公事週量眼見搖擺體脂更何況體重

「咦？怎麼比昨天胖了 0.5 公斤！！！這不是真的...｡ﾟ(ﾟ´д`ﾟ)ﾟ｡」每天量體重已成為你的「例行公事」了嗎？眼見數字上上下下、起伏搖擺，無形之中產生許多壓力，漸漸覺得瘦身變成一

2015-02-05 悶肉洋菇法式大蒜高湯胡蘿蔔小匙地瓜燉煮里肌肉

【營養師健康輕料理】法式蔬菜悶肉利用「小火悶煮」方式，將蔬菜、豬肉及高湯的滋味完美融合，不需過多調味，讓食材以最自然鮮美的方式呈現～就像在純樸鄉村間可以吃到的天然美味一般，在悠閒週末的小確幸就這麼

2015-02-05 烤雞便當雞腿肉高麗菜香菜脆口將椒便當盒醃料醬汁

【營養師健康輕料理】椒麻烤雞便當泰式料理的 Spicy & Hot 總是讓人愛不釋手，辛香酥麻的椒麻醬汁搭配脆口的烤雞腿，再來一口熱騰騰的白飯，哇嗚～口水都要流出來了！只要簡單 2 步驟就

2015-02-05 堅果看準標示心癢最前面糊精麥芽沖泡難耐腰果

看到電視廣告「堅果飲」好處多多超神奇，彷彿不喝一下就跟不上流行，是不是讓你心癢難耐默默列入購買清單？別急別急，先讓我們看下成分標示，堅果、奶精粉、麥芽糊精、預糊化澱粉、砂糖、香料...雖然堅果排最前

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