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2013-04-30 前菜鵝肝甜蝦香煎蘆筍親朋好友相對焗烤聚餐比較

Q：周末和親朋好友聚餐，選擇下列哪一道「前菜」，熱量相對比較低呢？焗烤田螺甜蝦蘆筍香煎鵝肝 → 答案揭曉Go！ &nbs

2013-04-30 章魚壽司澱粉類炸彈相對肉粽大計炒飯抗性肉絲

Q：適量正確地吃澱粉類食物，不但不會瘦不下來，還有益於減肥大計，請問以下三種「飯料理」，何者含油量相對最少呢？ A：「章魚握壽司」含有較多的抗性澱粉，需要花較長時間來消化吸

2013-04-30 含油量肉粽大計炒飯相對肉絲章魚壽司有益於澱粉類

Q：適量正確地吃澱粉類食物，不但不會瘦不下來，還有益於減肥大計，請問以下三種「飯料理」，何者含油量相對最少呢？肉絲炒飯肉粽章魚握壽

2013-04-30 植物性綜合來源堅果纖維素蛋白質飽和有益於礦物質脂肪酸

Q：請問下列哪一種油脂來源，對身體比較好呢？ A：「綜合堅果」除了含有不飽和脂肪酸外，還有高蛋白質、礦物質、纖維素等，是很好的植物性蛋白質來源，適量攝取有益於健康喔～ &n

2013-04-30 糕餅炸油吸滿酥油植物油炸雞綜合比較製作堅果

Q：請問下列哪一種油脂來源，對身體比較好呢？製作糕餅用的「酥油」炸雞排上吸滿的炸油綜合堅果中的植物油 → 答案

2013-04-29 大頭菜香菜蕪菁撒入辣椒涼拌脆甜細末大蒜大匙

【艾莉絲的健康瘦身廚房】脆甜白玉蕪菁（涼拌大頭菜）食材大頭菜 1 顆辣椒 2 根香菜 10 克大蒜 3 瓣（約 5 克）鹽

2013-04-26 菇菇馬鈴薯微卡泥用沖泡和鉀圓形翻面杯量平底鍋

【艾莉絲的健康瘦身廚房】馬鈴薯菇菇餅食材馬鈴薯 1 個微卡菇菇粥沖泡包 2 包橄欖油 1 茶匙熱量 380 大卡／ 1 人份

2013-04-26 鳳梨蘋果菠蘿牛奶脫脂勾結殘命果泥無邊生活樂

【艾莉絲的健康瘦身廚房】菠蘿蘋果蜜（鳳梨蘋果牛奶）食材鳳梨 5 ～ 6 片（約 146 克）蘋果 1／4 個脫脂牛奶 250 c.c. 水 100 c.

2013-04-26 吐司厚片蜜糖內裡放進蛋液摺成紙盒裝水果刀烤箱

【艾莉絲的健康瘦身廚房】低卡蜜糖吐司食材厚片吐司 1 片雞蛋 1 個奇異果半個蘋果 1／4 個糖 1／2 茶匙熱量 393 大卡／ 1 人份 &nb

2013-04-26 烤鴨燒臘叉燒港式配菜蜜汁蔥油便當享瘦店家

「港式燒臘」的蹤影隨處可見，而且廣受歡迎。然而，你知道嗎？一個燒臘便當的熱量可高達 700 ～ 900 大卡，甚至超過 1000 大卡（受配菜和醬汁影響）...

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