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2013-11-20 胺基酸堅果營養素膳食維生素人體纖維好油飽和脂肪酸

Q：堅果除了含有豐富的不飽和脂肪酸，每天適量攝取有益健康，還有以下哪些營養素呢？ A：「堅果」是純天然的好油脂，還含有豐富的「膳食纖維」、「維生素」、「人體必需胺基酸」等多項營養素。 &

2013-11-18 堅果杏仁果腰果美譽芝麻松子瓜子飽和開心果南瓜

食安風波連環爆，到底還有什麼油值得信賴？「天然堅果」就是其中之一喔！堅果富含維生素、膳食纖維、人體必需胺基酸，其中的不飽和脂肪酸，還有助於維持血

2013-05-30 飲品豆漿理想註明卵磷脂有機食品級非基改異黃酮人工

Q：瘦身期間營養均衡非常重要，請問若想補充蛋白質營養，下列哪一種飲品是比較健康、天然、低熱量的選擇呢？ A：「無糖豆漿」含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、大豆異

2013-05-27 傷身脂肪酸飽和單元發胖人體反式盡可能脂肪應該

Q：以下哪一種脂肪對人體最不好，應該盡可能避免攝取，以免易發胖又傷身呢？反式脂肪酸單元不飽和脂肪酸飽和脂肪酸 &nb

2013-04-30 植物性綜合來源堅果纖維素蛋白質飽和有益於礦物質脂肪酸

Q：請問下列哪一種油脂來源，對身體比較好呢？ A：「綜合堅果」除了含有不飽和脂肪酸外，還有高蛋白質、礦物質、纖維素等，是很好的植物性蛋白質來源，適量攝取有益於健康喔～ &n

2013-03-19 魚油鯖魚優質油脂炒炸蔥薑蒜豬油牛油堅果橄欖油

Q：下列哪一樣食物可提供優質的油脂營養呢？「未經調味的堅果、橄欖油、鯖魚魚油」皆屬於優質的油脂，酌量攝取好油有助於代謝、幫助腸胃蠕動，吃得健康不發胖。選擇

2013-01-22 豬油飽和脂肪酸膽固醇植物油低溫含量選對精緻請問

Q：油脂是人體必需的營養，選對油非常重要，請問下列何者「較不益」於健康？ A：「豬油」的飽和脂肪酸和膽固醇含量偏高，建議選擇未精緻的植物油、中低溫烹調。 &n

2013-01-22 苦茶油豬油選對油脂請問人體揭曉橄欖油答案營養

Q：油脂是人體必需的營養，選對油非常重要，請問下列何者「較不益」於健康？橄欖油苦茶油豬油

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