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2013-10-11 番茄胡蘿蔔雞胸肉細丁鰹魚雞肉切細刀劃溫柔芝麻

【艾莉絲的健康瘦身廚房】番茄炒雞肉番茄含有豐富的茄紅素，混和營養滿分的胡蘿蔔泥後，溫柔包裹住鮮甜軟嫩的雞胸肉，酸甜開胃的好滋味，千萬別錯過囉！

2013-10-11 柴魚片豆腐柴魚秋葵鰹魚蘿蔔涼拌馬虎泥狀醬油

【艾莉絲的健康瘦身廚房】涼拌柴魚豆腐誰說料理一定很困難？只要拿出鮮嫩豆腐，放上柴魚片及鰹魚醬油，馬上就能完成的超省時料理，味道卻一點也不馬虎唷！食材 &nb

2013-10-11 薯片數不清圈套眾人皆知好物馬鈴薯主打含脂量薄片趁熱

咬起來卡滋卡滋、鹹香順口的洋芋片，可說是眾人皆知的高熱量點心，而主打「烘焙不油炸」、「減少脂肪、低熱量」的烘焙洋芋片，聽起來是不是非常吸引人呢？事實上，「烘烤比油炸更健康」的說法，並不見得適用於加工食

2013-10-11 貢丸小籠包碎肉香腸獅子頭珍珠丸鍋貼餡餅魚丸知情

常見的碎肉製品如鍋貼、肉圓、小籠包等，往往含有大量油脂，卻猶如寬鬆衣物般，將脂肪隱藏得恰到好處，讓你在毫無知覺的情況下吃光光。為了

2013-10-11 茄香絞肉茄子滾刀蒂頭烹飪鉀質火熱鮮豔熟軟

【艾莉絲的健康瘦身廚房】茄香絞肉色澤鮮豔的茄子，含有豐富的鉀質，是消除水腫的好幫手，雖然烹飪後顏色會轉為黯淡，但完全不影響其美味！沒試過的人可千萬別錯過這道佳餚哦～ &n

2013-10-11 義大利麵蕃茄鮪魚風情甜椒雞尾酒原鍋撈出炒鍋鹽巴

【艾莉絲的健康瘦身廚房】蕃茄鮪魚義大利麵想感受異國風情不必非得出國，簡單運用手邊現有的食材，就能變出一道充滿義式風情的好料理；只要再調杯簡單的雞尾酒，濃厚

2013-09-27 鯛魚薑汁鯛魚片魚片驅走邁入心脾葉片轉紅淋漓盡致

【艾莉絲的健康瘦身廚房】薑汁燒鯛魚葉片轉紅，即將邁入涼爽的秋季，此時此刻，就讓暖暖的薑味沁入心脾，驅走夜晚時的微寒吧！只要使用少許調味料，即可將鯛魚樸實動人的美妙滋味，展現的淋漓盡致唷

2013-09-23 脂量擇食烤肉採買牛小中秋節調味粉定律烤肉醬清單

Q：中秋節少不了烤肉聚餐，以下哪種食材熱量較高，比較不適合出現在採買清單中呢？ A：「牛小排」含脂量高，未經烹調的牛小排平均每 100g 熱量近 400 大卡，若加上烤肉醬

2013-09-18 菇菇杏鮑菇香菇帶出多汁烤肉塗抹鮮嫩太多不須

【艾莉絲的健康瘦身廚房】烤黑胡椒菇菇（ 3 人份）鮮嫩多汁的菇菇們不須塗抹太多醬料，簡單調味就能帶出食材最原始的美味！中秋烤肉怕吃下太多熱量造成身體負擔？別忘了多選擇蔬菜類均衡一下唷！

2013-09-17 秋刀魚鹽烤海鹽中秋味廚將魚身內臟擠上芝麻帶給

【艾莉絲的健康瘦身廚房】鹽烤秋刀魚（2 人份）中秋連假即將來臨，這中秋假期健康瘦身廚將帶給大家簡易又健康的料理。讓沒有辦法出門烤肉的人，也可以吃

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