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2013-06-26 客家韭菜魷魚蔥頭涼麵烏醋蝦米胡蘿蔔絲炒油熱

【艾莉絲的健康瘦身廚房】客家炒蒟蒻麵想吃炒麵卻充滿罪惡感嗎？沒關係，用微卡蒟蒻涼麵代替油麵，熱量瞬間少 10 倍！再拌入低熱量的魷魚、少油脂的豬里肌肉、簡單的調味，一道香

2013-06-19 波動沮喪體重趨勢測量數據實屬大驚小怪喪志短視

「明明已經少吃又運動了，怎麼今天體重還上升 0.2kg，好沮喪喔...」這可能是多數人在減肥時，曾經遇到的狀況。事實上，人的體重在

2013-05-27 無氧衝刺甩肉爆發性屬於消脂塑身運動雙管齊下積極

Q：有氧運動對於消脂甩肉的效果非常好，請問下列何者「不屬於」有氧運動呢？ A：「百米衝刺」屬於短時間爆發性、高強度的無氧運動，若體重或體脂率超標較多，建議先以低強度的有氧運動為主，積極消

2013-05-27 里肌肉絞肉絞成肉燥飯豬肉攤肥肉豬肉部位肉質老闆

Q：想要自製「熱量較低」的肉臊飯，應該買下列哪一種豬肉來做成絞肉比較好呢？ A：「里肌肉」相較於其他兩者，油脂、熱量皆較低，市售絞肉的肥肉比例相當高，建議可到豬肉攤挑選肥肉較少的部位，再

2013-05-27 絞肉庫肉五花肉製作里肌肉部位自製豬肉適合應該

Q：想要自製「熱量較低」的肉臊飯，應該買下列哪一種豬肉來做成絞肉比較好呢？五花肉腿庫肉里肌肉 → 答案揭曉Go

2013-05-27 重點控制好隱形殺手效應吃下傾向纖維質食物情緒

Q：「想瘦身的人只要控制好一整天的熱量，熱量由什麼食物來並不重要。」請問這個觀念正確嗎？ A：錯誤！吃下不同的食物，即使熱量相同，對身體所造成的效應可能大大不同，高油高鹹的飲食習慣更是隱

2013-05-27 體積看起來脂肪肌肉油包不復或許標準值祕密高於

Q：重量相同的情況下，會讓我們看起來比較胖的「脂肪」，其體積大約是肌肉的多少倍呢？ A：脂肪的體積是肌肉的「4倍」，若體脂率超過標準值，即使看起來不胖，也還是「油包心」的狀

2013-05-27 幾倍體積肌肉脂肪看起來情況大約重量揭曉答案

Q：重量相同的情況下，會讓我們看起來比較胖的「脂肪」，其體積大約是肌肉的多少倍呢？ 0.5 倍 4 倍 10 倍 &rar

2013-05-24 萵苣豬肉葡萄柚胡椒鹽涼拌撈起良性極為煩躁油醋醬

【艾莉絲的健康瘦身廚房】涼拌豬肉通心粉食材豬肉約半個手掌大（約 60 克）通心粉 25 克萵苣 3 小片（約 35 克）葡萄柚 1／2 個胡椒鹽 1

2013-05-20 游離酸甘城堡膽固醇脂肪酸魔鬼認識能源天使緩衝

說到「脂肪」，你會想到什麼呢？很多人對脂肪的刻板印象就是「發胖元凶」和「慢性疾病」，覺得脂肪越少就越好。事實上，脂肪過多不行、卻也

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