搜尋- 營養素

2017-09-20 起司熟成用途百克廠商詳細為準脂肪量糕點源自於

有著香濃奶味加上特殊口感，牽絲的口感讓人欲罷不能、一口接一口，擁有超高人氣，沒錯～就是大人小孩都愛的起司，甚至難以抗拒成了「起司控」一族。除了放在餐點上焗烤，

2017-09-10 考試解套妙方餐盒超商應考誤食點評速食油炸物

準考生每天長時間坐著 K 書，除了如廁跟用餐，身體幾乎黏在椅子上，活動量大幅降低，只要飲食稍加不注意，就很容易發胖，哎呀～光是應付考試就夠苦了，居然還要慘遭變胖

2017-08-14 體重醣類烹調油輕度三大辦公室活動量重度中度飲食

「記得營養師說早餐可以吃雞肉三明治配牛奶，但公司附近只有中式早餐店，怎麼辦？」「太晚下班，自助餐都關門了，剩下滷味攤、豆漿店，能吃得均衡嗎？」飲食有計畫，卻

2017-07-27 冷凍蔬果常溫新鮮青豆採收摘採耐放日曬買回去

新鮮蔬果總是要趕快處理，擔心買回去沒趕快煮的話會壞掉，若選擇冷凍蔬菜，是可以放比較久，但不知道營養會不會大打折呢？放在冷凍的食品，不免令人懷疑食物的新鮮程度，

2017-05-05 重訓間歇爭取滑步機林暐傑師會訓練不斷人生結束

我人生唯一瘦的時候，就是出生時 1900 克，因為從小是藥罐子，很多藥物都吃過像是：類固醇，才剛大學畢業時就已經 103 公斤，開始工作後，整天坐在辦公桌打文件

2017-03-31 紅茶豆漿單寧酸胃酸豆味推薦單混搭妨礙補回奶茶

我知道奶茶對身體不好，那麼是不是可以將豆漿加上紅茶，變成帶點豆味的「仿奶茶」？豆漿營養豐富，紅茶又含有促進代謝的兒茶素，混搭起來應該很營養吧？市面上有很多手搖

2017-03-01 醣類日誌油炸物碎碎先飯規劃成正當纖瘦營養師面臨

來找 iFit 營養師的團員大部分是想問瘦身問題，而今天來了一位看起來很纖瘦的男生。正當營養師在心裡碎碎唸時，他卻開口說：「營養師，我怎麼吃都吃不胖，到底要怎麼

2016-12-15 豚骨拉麵拳頭叉燒精華攝取手掌湯頭湯匙馬克杯

天氣漸漸變冷～來碗熱呼呼的拉麵，似乎身體也跟著回暖了呢！拉麵的經典品項——豚骨拉麵，除了裡頭美味的叉燒肉，豚骨熬成的濃縮精華湯頭，更是

2016-11-07 餐與餐緣故偷閒定量轉化成轉成餐次吸收率定時傾向

在瘦身的時候，不少人會將餐次減少，變成一天只攝取兩餐，還可以每餐吃多一點，但這樣對瘦身真有幫助嗎？Σ(ﾟдﾟ) 以人體生理狀態來說，每 4～5 個小

2016-09-23 螃蟹蟹肉膽固醇蟹膏寒涼蟹黃溫性柿子新鮮花蟹

秋天到了，除了吃甜甜的柚子以外，最讓人興奮的就是大嗑「螃蟹」啦！無論是紅蟳、花蟹、大閘蟹、帝王蟹，都屬於「低脂高蛋白」的優質海鮮，現在就讓營養師教你如何聰明吃螃

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