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2013-03-06 湯頭昆布考慮到奶味牛奶奶香香醇聽起來相對成本

Q：吃火鍋時選擇哪一種湯底，熱量較低、可以避免吃下過多油脂呢？ A：相對而言，「昆布鍋」湯頭較清爽低卡，能夠兼顧健康與美味！「麻辣鍋」不僅熱量超高、鈉含量也

2013-03-06 火鍋湯肉渣少油鍋底涮涮鍋昆布順口麻辣鍋鮮甜火鍋

Q：吃火鍋時選擇哪一種湯底，熱量較低、可以避免吃下過多油脂呢？麻辣鍋牛奶鍋昆布鍋除了聰明選擇鍋底外，

2013-02-26 辣味辣椒醬辣油調味料辣椒低卡餐點比較揭曉成分

Q：下列哪一種「辣味」調味料，比較健康低卡，適合加在餐點料理中呢？辣油乾辣椒辣椒醬平平是

2013-02-26 辣椒香料辣椒醬辣味鹽份重鹹味蕾屬於辣油白醋

Q：下列哪一種「辣味」調味料，比較健康低卡，適合加在餐點料理中呢？ A：「乾辣椒」屬於較天然、健康的辛香料，以「乾辣椒加白醋」的方式取代辣油、辣椒醬等加工調味料，不僅可減少

2013-02-26 茄子養分少油儲油涼拌天婦羅酥炸裹粉含油量絞肉

Q：下列哪一道茄子料理，熱量相對較低、能夠保存較多養分呢？ A：「涼拌」不僅能保存茄子較多養分，更是低卡、少油的烹調方式，多以蔥、薑、蒜、辣椒等天然辛香料來調味，還能降低鈉

2013-02-26 茄子養分黑名單誤認為搖身一變天婦羅運用成為涼拌美食

Q：下列哪一道茄子料理，熱量相對較低、能夠保存較多養分呢？涼拌茄子魚香茄子天婦羅含有豐富蛋白質和維生素的茄子，常被

2013-02-21 大火重鹹不益油膩炒店拒絕技巧享瘦講求請見

Q：下列何種飲食烹調習慣，「無法」有效避開油脂陷阱呢？ A：多數餐廳／快炒店為了講求效率，會以「大火快炒」做為主要的烹調方式，而「油膩膩、重鹹」正是這些料理的最大特色，為了健康著想，還是少碰為妙！ &

2013-02-21 陷阱神出鬼沒湯面油脂浮油避開大火烹調習慣肉類

Q：下列何種飲食烹調習慣，「無法」有效避開油脂陷阱呢？肉類去皮撈湯面浮油大火快炒「油脂」總是神出鬼沒

2013-02-08 魚酥蓋飯定食生魚片鯖魚適合名字價值揭曉答案

Q：下列名字含有「魚」的料理中，哪一項「最不適合」瘦身者吃呢？魚酥羹麵生魚片蓋飯烤鯖魚定食

2013-02-08 魚酥油炸物名字油酥香酥相當答案適合熱量瘦身

Q：下列名字含有「魚」的料理中，哪一項「最不適合」瘦身者吃呢？ A：沒錯～答案就是「魚酥羹麵」，名字裡有「酥、羹」的料理，通常含有勾芡、油酥、油炸物等，例如：香酥雞、

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