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滷味熱量知多少-黃燈/綠燈篇

隨處可見的香噴噴「滷味」,被不少人視為便利的減肥餐點,但「滷味」該怎麼吃,才能達到控制熱量又健康的目的呢?讓我們一起來看看吧!     圖中

致胖壞習慣,你中了幾項?(飲食篇)

錯誤的飲食習慣,可能在不知不覺中讓人發胖,若想更有效率地瘦下來,可以從改善這些壞習慣著手,快來看看你被說中了幾項吧~      愛

A26:「昆布鍋」湯頭相對較清爽、低卡

  Q:吃火鍋時選擇哪一種湯底,熱量較低、可以避免吃下過多油脂呢?   A:相對而言,「昆布鍋」湯頭較清爽低卡,能夠兼顧健康與美味!   「麻辣鍋」不僅熱量超高、鈉含量也

Q26:哪一種火鍋湯底較低卡、少油呢?

  Q:吃火鍋時選擇哪一種湯底,熱量較低、可以避免吃下過多油脂呢?    麻辣鍋  牛奶鍋  昆布鍋     除了聰明選擇鍋底外,

Q23:有效避開「油脂陷阱」的烹調習慣為何呢?

  Q:下列何種飲食烹調習慣,「無法」有效避開油脂陷阱呢?    肉類去皮  撈湯面浮油  大火快炒     「油脂」總是神出鬼沒

A18:「茶碗蒸」為熱量較低、營養價值較高

Q:以下蛋類製品,何者熱量較低、營養價值較高呢? A:「茶碗蒸 」 平均一份(170 g)僅有80 kcal ,低卡又營養! 蛋類製品的擇食原則,不外乎就是少糖、少油、少加工,而一個蛋塔或一盒蛋捲,熱

A17:陽春麵為較少油、低卡的麵食

Q:選擇以下何種麵食,較能避開「隱藏性高油脂」陷阱呢? A: 相對而言「陽春麵」較為理想,建議挑選白麵條,而不選油麵 。   不管是麻醬麵、炸醬麵或肉燥麵,醬料的熱量都相當高,而餛飩內餡包含

Q15:何者不是隱藏版高油脂殺手?

Q:下列何者「不是」隱藏了大量油脂的殺手食品?  叉燒酥     奶精    蒟蒻     生活中不少食品隱藏了驚人的油

關東煮の擇食對策(下篇:高熱量地雷區)

關東煮の擇食對策(下篇:高熱量地雷區)

放眼望去~關東煮地雷區的食品,全部都是「加工食品」,不僅熱量高、鈉含量也高,更別說還有一堆令人眼花撩亂的添加物了,多吃無益。   以單一個熱狗捲為例,

關東煮の擇食對策(上篇:推薦區與適量區)

關東煮の擇食對策(上篇:推薦區與適量區)

  相信不少人都將「關東煮」視為減肥好物,認為挑上數個再來碗熱湯,不僅熱量低又有飽足感。事實上,擇食可是很大的關鍵,若挑到地雷食材,總計熱量可不低喔!