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A17:陽春麵為較少油、低卡的麵食

Q:選擇以下何種麵食,較能避開「隱藏性高油脂」陷阱呢?

A: 相對而言「陽春麵」較為理想,建議挑選白麵條,而不選油麵 。

 

不管是麻醬麵、炸醬麵或肉燥麵,醬料的熱量都相當高,而餛飩內餡包含肥膩的絞肉,較容易於無形中吃下較多熱量。另外,常見的勾芡羹麵類,熱量也頗高喔!

 

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