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A157：「煙燻章魚」的熱量相對較低

日期：2014-01-17 分類：瘦身隨堂考 標籤： 煙燻 章魚 攤子 粉腸 小菜 紅糟 五花肉 相對 醃製 特性

Q：黑白切攤子裡，選擇哪一樣小菜，熱量比較低呢？
 
A：三種小菜中，擁有低脂高蛋白特性的「煙燻章魚」，熱量相對較低。
 

「紅糟肉」多半使用五花肉醃製、油炸烹調而成，熱量、鈉含量皆偏高；「粉腸」的油脂含量高，熱量亦不低喔！

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