泡菜炒中卷_低卡減肥食譜
【艾莉絲的健康瘦身廚房】泡菜炒中卷
來自大海的 Q 彈中卷搭上源自韓國的酸辣泡菜，兩者交織融合、綻放出紅豔色彩，美妙的滋味讓人忍不住口水直流、想一吃再吃呢！現在就快把這道香辣開胃的料理學起來吧！
食材
泡菜 60 克
中卷 1 隻（約 200 克）
蔥 1／4 支
大蒜 1 瓣
薑末 1 小匙
調味料：韓式辣醬 1 小匙、水 1 大匙、鹽巴 少許 熱量160 大卡／ 1 人份
步驟 中卷去除內臟，洗淨後切成小圈，再以滾水略為汆燙後，撈起備用。 將韓式辣醬與水調勻，並將蔥切段、大蒜切片備用。 鍋內放入蔥段、薑末、蒜片炒香，加入調勻的辣醬汁及泡菜拌炒。 放入中卷，略為拌炒後即可起鍋。