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A138：「雞翅」的雞皮比例較高，單位熱量相較高

日期：2013-11-25 分類：瘦身隨堂考 標籤： 雞翅 雞皮 單位 相較 雞胸 比例 覆蓋 那麼多 擇食 雞腿
雞肉熱量,減肥
Q：下列哪一個部位的單位熱量比較高呢？
 
A：「雞翅」的雞皮比例較高，小小一支三節翅，熱量就超過 150 大卡。
 
「雞胸」、「雞腿」因雞皮覆蓋量較少，脂肪含量不像雞翅那麼多，去皮後熱量可再降低，也別忘了要避開「油炸」等高熱量的烹調方式喔！
 
※ 延伸閲讀：雞肉的擇食技巧 
 
 
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