涼拌吐司多利魚_低卡減肥食譜

【艾莉絲的健康瘦身廚房】涼拌吐司多利魚

在翠綠蘿蔓叢中，鮮美細嫩的多利魚遇上了白淨無暇的水煮蛋與吐司，究竟會譜出怎樣動人的美妙滋味呢？欲知後事如何，就趁這個周末假期一起分曉吧！


 食材

 多利魚 1／2 片（約 125 克）
 雞蛋 1 顆
 蘿蔓 3 片（約 40 克）
 低脂起司片 1 片
 吐司 1 片
 調味料：油醋醬 1 茶匙、胡椒鹽 1／2 茶匙


 熱量

430 大卡／ 1 人份


 步驟

 將多利魚片洗淨，並用熱水汆燙至熟，放涼之後，切塊備用。
 將雞蛋放入冷水中，跟著水一起煮滾，做成水煮蛋。
 將吐司切成小塊，放進烤箱烤 2 ～ 3 分鐘。
 將蘿蔓洗淨切塊，備用。
 將多利魚、水煮蛋、蘿蔓盛盤，均勻淋上油醋醬、撒上胡椒鹽，再加入撕碎的低脂起司片，即完成。


 小撇步

 水煮蛋需於冷水時放入，用小火慢煮，水滾後熄火，悶幾分鐘後再將蛋放進冷水中，較易剝除蛋殼。
 多利魚的肉質非常細軟，所以建議先汆燙放涼，再切塊，否則屆時魚肉會在水中散成一團。


更多健康美麗的瘦身知識，請上【iFit 愛瘦身】粉絲團 。
如果這篇文章對你有幫助，請幫小編按個讚，也歡迎大家留言發問喔！^^