泰式清蒸多利魚_低卡減肥食譜
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【艾莉絲的健康瘦身廚房】泰式清蒸多利魚（ 3 人份）
繼昨日的義大利遊，小小導遊多利魚今天要帶大家來到充滿神祕迷人色彩的國度─泰國，一同來嚐嚐道地美味爽口的泰式風味餐！其實多利魚不僅脂肪低，還含有豐富的膠原蛋白，適合正在瘦身的朋友們，準備好食材後就快來動手試試看吧！
食材
多利魚 1 片
調味料：香菜 1 小把（約 20 克）、蒜頭 5 瓣、辣椒 1 根、檸檬汁 4 大匙、魚露 2 大匙、天然椰子花蜜糖 2 大匙 熱量130 大卡／ 1 人份
390 大卡／ 3 人份
步驟 將蒜與辣椒切成碎末，香菜先取根部用刀切碎，備用。 再加入椰糖、檸檬汁及魚露，並與步驟一倒入碗中混合，備用。
將多利魚鋪在盤上，倒入一半的醬汁。
放入先預熱的電鍋，蒸煮約 7 分鐘。
最後再把剩下的醬汁倒入，即完成 小撇步 多利魚片多為真空包裝之冷凍品，隔水退冰可以很快速的解凍。 椰糖可以用砂糖代替。更多健康美麗的瘦身知識，請上【iFit 愛瘦身】粉絲團 。
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